La Stevia è diventata famosa negli ultimi anni, ma in realtà è conosciuta in Sud America da secoli. Infatti le popolazioni sudamericane già da tempo conoscono le proprietà dolcificanti di questa pianta, della quale esistono diverse varietà ma l’unica che viene utilizzata come dolcificante è la “stevia rebaudiana”. Ha un potere dolcificante di Continua a leggere..
Il salame di cioccolato, uno dei dolci più buoni proprio nella sua semplicità, facile e veloce da preparare. Di varianti ce ne sono un’infinità, io oggi ve lo propongo con la ricotta nell’impasto, che lo rende morbido e leggermente cremoso e soprattutto senza uova, visto che in estate non è mai sicuro utilizzarle crude nei Continua a leggere..
Ciao a tutti!! Come procedono le vostre ferie/vacanze/giornate estive? Io sono ufficialmente in ferie e oltre a prepararmi per la mia vacanza ho un po’ più di tempo per mettermi ai fornelli!!
Cosa mi piace Lavoro nuovo, nuova zona da esplorare per scoprire ristoranti giapponesi dove fermarmi in pausa pranzo per soddisfare la mia voglia di riso e pesce crudo. Nara è a pochi minuti dal mio ufficio, precisamente in Via Felice Casati, 25, un posto carino e accogliente dove poter assaggiare dei buoni uramaki e un gustosissimo Continua a leggere..
Menù di Ferragosto , ricette facili e veloci per tutti i gusti e palati . Dall’antipasto al dolce , 10 ricette gustose e semplici da realizzare che vi faranno fare bella figura con i vostri ospiti. Non fatevi trovare impreparati. Date uno sguardo alle ricette che vi propongo in questo Menù di ferragosto e correte Continua a leggere..
Focacce senza glutine – 5 Ricette da non perdere , gustose e facilissime da preparare. In questa piccola raccolta di ricette ho raggruppato per voi , le mie migliori focacce senza glutine , che tanto vi sono piaciute in questi mesi. In alcune ricette ci sono anche dei video tutorial che vi consiglio di guardare Continua a leggere..
