un pò in ritardo ma ancora in tema alcune ricette dolci e salate con frutta e verdura di settembre che potete trovare in questo mio blog qualche foto è poco bella ma la preparazioe è golosa vediamo nell’ordine i dolci biancomangiare del poverello spiedini di frutta estiva mamellata ai fichi e rum torta morbida con Continua a leggere..
Le pizzette da buffet sono un must nelle feste di compleanni,un finger food goloso per accompagnare aperitivi , sempre stuzzicanti e saporite! Questa ricetta la conservo gelosamente perchè dà sempre ottimi risultati. Trovata anni fa sul mitico forum di Cookaround, le preparo ogni volta che c’è da festeggiare qualcosa o semplicemente come merenda o spuntino Continua a leggere..
Insalata di patate con melanzane a cubetti , un secondo gustoso , economico e facile da preparare. Perfetto da gustare in estate e non solo . L’insalata di patate con melanzane può diventare un contorno ricco ed è ideale da portare nel cestino da pic nic. Se vi piacciono le patate, provate Le Patate rosolate al Continua a leggere..
Sfogliatine al cioccolato golose e facili da preparare , perfette da servire in ogni occasione , e realizzate con pochissimi ingredienti come pasta sfoglia e tavoletta di cioccolato. Le sfogliatine al cioccolato sono dei dolcetti di pasta sfoglia a forma di mezzaluna , ripieni di cioccolato fondente che in cottura si scioglie e rende queste Continua a leggere..
Girando per Firenze, specialmente nel periodo di Pasqua sembra che questa torta faccia la comparsa in tutte le pasticcerie. Fa parte della tradizione fiorentina, tant’è che si chiama “Torta di Firenze”. Girando per la rete invece, in cerca della sua storia, non ho trovato nulla che la raccontasse. Tantomeno ho trovato qualcosa sui numerosi libri Continua a leggere..
E’ tempo di nocciole, ne ho raccolte un bel po’ in giardino, tutte quelle che non erano già state mangiate dagli uccellini :-) Le ho aperte e tostate. E poi? Ci ho fatto i biscotti integrali vegan alla nocciola, gluten free e friabilissimi. In realtà questa ricetta è nata perché cercavo dei biscotti vegan alla Continua a leggere..
Ho messo in pausa il blog per un bel mesetto e mi è servito moltissimo. Ho riposato la mente, messo in ordine dei pensieri che la affollavano, anche riguardo il blog e ora ritorno con una certa carica! Ricominciamo con una ricetta molto buona e che, da quanto mi è piaciuta, ho replicato! E io Continua a leggere..
La Torta di Carote questa volta è totalmente diversa, niente mandorle ma nocciole e farcita con Fiordifrutta Mandarino della Rigoni di Asiago,che con il suo sapore intenso si è rivelato un abbinamento davvero delizioso. La torta è ottima sia per i bambini che per gli adulti, è una torta semplice preparata solo con prodotti genuini Continua a leggere..
