CONDIVIDI: Inauguriamo l’autunno con questa deliziosissima Torta di Mele e Cannella, facile e veloce. Per prepararla useremo solamente una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un coltello, nient’altro, neanche le fruste elettriche. Si tratta di un dolce perfetto per la prima colazione, ma è anche altamente personalizzabile: possiamo infatti aggiungere ingredienti per esaltare il Continua a leggere..
CONDIVIDI: La Torta Soffice al caffè è una torta sofficissima e semplicissima da realizzare, perfetta per la prima colazione ma anche come base da farcire. Davvero molto leggera, per realizzarla useremo solamente una ciotola e le fruste elettriche, nient’altro, inoltre essendo senza burro è adatta agli intolleranti al lattosio. Possiamo personalizzarla aggiungendo ingredienti come frutta Continua a leggere..
Queste pennette sono semplicemente squisite: con tante zucchine, abbondanti erbe aromatiche che conferiscono uno splendido profumo, pecorino per dare un tocco di sapidità e appena una piccola quantità di panna per legare il tutto. Facili e veloci da preparare, piaceranno veramente a tutti e sono sicura che, una volta provate, le rifarete spesso! Ingredienti per Continua a leggere..
“En klok kvinna frågar inte var hennes man har varit, en klok kvinna vet det.” Una donna saggia non chiede al marito dove è stato, una donna saggia lo sa (proverbio svedese) Ho deciso di aggiornare questo post per vari motivi: intanto per aggiungere qualche foto scattata in maniera decente, e poi perché, Continua a leggere..
Se penso ai frutti che rappresentano il passaggio da agosto a settembre, e quindi dall’estate all’autunno, mi vengono in mente i fichi, le prugne e ovviamente l’uva. La mia preferita è l’uva fragola (o americana), dal gusto dolce e dal profumo intenso di fragola. Senza farlo di proposito, in questo periodo dell’anno pubblico sempre una Continua a leggere..
Oggi vi presento un classico che preparo spesso, le focaccine ideali come aperitivo, come merenda o da utilizzare al posto del pane.Oggi ho utilizzata una farina particolare Uniqua del Molino Dalla Giovanna, una farina multiuso ricca di nutrienti, sali minerali, fibre e antiossidanti che garantisce digeribilità, benessere e soprattutto rispecchia i sapori di una volta. Continua a leggere..
Le migliori cioccolaterie di Bruxelles Il Belgio è il secondo paese europeo per consumo di cioccolato (8 kg di consumo pro capite annuo) e, difatti, Bruxelles è una città ricca di cioccolaterie (più di 2.000), una più buona e “tentatrice” dell’altra. Le migliori? Eccole! Le migliori cioccolaterie di Bruxelles Neuhaus (Galerie Royales Saint-Hubert) Continua a leggere..
Dove ero rimasta??…rieccomi BUONA DOMENICA!!! INGREDIENTI400g.farina di riso120g.burro100g.zucchero a velo3 tuorliun pizzico di saleuna grattugiatina di buccia limone1 barattolo di confettura Fiordifrutta ai Fichi Rigoni di Asiago1 bicchierino di grappaPROCEDIMENTOPer prima cosa mescolare ben bene la grappa con Fiordifrutta e mettere da parte….POI..Su una spianatoia farina a fontana,burro freddo a pezzetti,zucchero,tuorli,sale e limone,impastare velocemente il Continua a leggere..
Finto corallo Una bella novità sul blog, per festeggiare il mio ritorno in rete…dopo una lunga assenza! L’ho visto su parecchie portate e non ho resistito all’idea di provare a realizzarlo, ora lo ripropongo a voi… questo finto corallo fatto con il basilico. Molto semplice e di grande effetto! Bastano veramente pochi ingredienti ed un Continua a leggere..
Ho una ricetta che si accompagna perfettamente al clima di oggi, accendete fornelli e forno oggi prepariamo i conchiglioni senza flutine ripieni ai funghi.
