Ciambella ai mandarini Buon pomeriggio cari amici del web, navigando in rete ho trovato questa deliziosa ricetta con i mandarini utilizzati con l’intera buccia, senza burro ne latte. Vi consiglio di provarla se vi regalano mandarini non trattati, ne rimarrete entusiasti.Ricetta da web, http://blog.cookaround.com/dentistaaifornelli/ Ingredienti 300 g di farina1150 g di zucchero di canna 3 Continua a leggere..
Il budino al cioccolato crudo è una scoperta recente, pre vacanze, fatta al corso di cucina crudista a Bologna da Botanica Lab. Oltre ad essere un dolce molto sano per gli ingredienti con cui è preparato, ha un sapore naturale molto gradevole dato dai due… L’articolo BUDINO AL CIOCCOLATO CRUDO proviene da Cooking With Marica.
Oggi ho voglia di insegnarvi un piatto quasi in stile Messicano, ma anche con un piccolo tocco di Fusion.E quindi… cosa ho scelto? La Salsa Mole!Solo che ho modificato di un pochino quella ricetta!!! Ma iniziamo: Riscaldate, in una padella e a fuoco medio/basso, i fagioli già cotti, lasciando anche la loro acqua di cottura.Una Continua a leggere..
Ingredienti: 400 G Fegatini Di Pollo 350 G Cipolle 300 G Fichi Maturi E Sodi 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Limone Sale Pepe Bianco Preparazione: Mondare i fegatini togliendo parti grasse e nervetti, quindi tagliarli a fettine. Far imbiondire nell’olio a fuoco lento la cipolla affettata sottilmente. Alzare la fiamma e unirvi i fegatini Continua a leggere..
Mozzarella passita al forno , una ricetta gustosa e filante che vi conquisterà al primo assaggio. Perfetta da servire come antipasto e ideale da gustare con della bruschetta . In inverno ma anche in estate , spesso preparo la Mozzarella passita al forno utilizzando delle mozzarelle passite di bufala , oppure del formaggio a pasta Continua a leggere..
METRO Cash & Carry anche quest’anno propone la “Festa delle attività in proprio”. Ciao a tutti , oggi vi parlo di una bellissima iniziativa pensata per chi ha un’attività indipendente nel campo della ristorazione e ha voglia di farla conoscere . Sapete quanto io ami cucinare e se avessi un’attività tutta mia, magari una pasticceria Continua a leggere..
Ricette di Dolci allo yogurt golosi e facili da preparare. Tutte rigorosamente gluten free e ideali da gustare in ogni occasione . In questo speciale ho raggruppato le mie migliori ricette di dolci allo yogurt , perfette da preparare per merenda e colazione . Se vi piacciono i dolci allo yogurt e se siete alla Continua a leggere..
Tempo di esecuzione: un’ora Ingredienti: 200 gr. farina 00 100 gr. burro 100 gr. zucchero 2 uova 4 bicchieri di latte una stecca di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci Esecuzione: Scaldare il forno a 180°. In una ciotola incorporate il burro con lo zucchero con una frusta e aggiungere lentamente il latte, la Continua a leggere..
La crostata allo yogurt e mirtilli è una torta da gusto fresco e deciso. Un guscio di croccante pasta frolla racchiude la freschezza della mousse allo yougrt che è addolcita dalla bontà del succo di mirtillo e dalla frutta fresca. La base è stata cotta in bianco e successivamente riempita prima con la mousse allo Continua a leggere..
