LE ULTIME RICETTE

Bahamas, a ciascuno la propria isola

Le Bahamas sono un arcipelago formato da circa 700 meravigliose isole coralline, di cui 30 abitate. Sono invece 16 le destinazioni uniche, ognuna delle quali, come preziosi gioielli, offre qualcosa di speciale. Inoltre la distanza di solo 80 km dalle coste della Florida, le rende una meta facilmente accessibile. Oltre alle bellissime spiagge incontaminate e Continua a leggere..

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Chronorama. Photography Treasures of the 20th Century

Dopo essere stata presentata a Venezia a Palazzo Grassi, alla François Pinault Collection, la mostra Choronorama. Photography Treasures of the 20th Century sbarca alla Helmut Newton Foundation di Berlino.  Bert Stern, Twiggy wearing a mod minidress by Louis Féraud + leather shoes by Francois Villon, Vogue, 1967, c Condé Nast Si tratta di quasi 250 fotografie realizzate Continua a leggere..

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Golden View, fine dining con vista

Cosa c’è di più bello che trovarsi a Firenze? Andare sul Ponte Vecchio. E più bello del Ponte Vecchio? Cenare al Golden View con vista sul Ponte Vecchio. Il locale è stato aperto nel 2002 da un giovanissimo e lungimirante Tommaso Grasso, toscano ma di origine siciliana, impegnato nell’attività di famiglia che distribuisce prodotti alimentari di Continua a leggere..

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Kombucha, l’antico tonico orientale che ha conquistato l’Italia

Conoscete il Kombucha?  E’ un tè zuccherato e fermentato con l’aggiunta di SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), una coltura simbiotica di batteri e lieviti che ha molteplici effetti benefici: favorisce la digestione, supporta il sistema immunitario, è antiage, regola l’equilibrio intestinale e migliora la vitalità. Insomma promuove un benessere generale e poi è anche Continua a leggere..

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5 mete di viaggio che rendono felici

Il 20 marzo si celebra la Giornata Mondiale della Felicità, e tra le tante cose che ci rendono felici, sicuramente c’è il viaggio. Cart Orange, network di agenzie e consulenti esperti di viaggio, ha individuato 5 speciali destinazioni in giro per il mondo, per programmare una vacanza all’insegna della felicità. Scopriamole insieme. 1) Thailandia, il Continua a leggere..

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Pasqua al lago o in montagna? Sicuramente al Lefay!

Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi, o meglio ad uno dei due Lefay Resort. Preferite il lago di Garda, per rigenerarvi tra i suoi colori fioriti oppure il panorama mozzafiato delle Dolomiti? Lefay Resorts & Spa propone due pacchetti che uniscono l’esperienza culinaria all’insegna della condivisione, ai trattamenti e alle attività Lefay SPA, Continua a leggere..

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I luoghi da visitare nel 2024 in base al proprio segno zodiacale

Il 2024, dal punto di vista astrologico, promette di essere un anno stimolante per i viaggi. Ma trovare la destinazione giusta non è sempre facile. Ci viene incontro l’oroscopo, anzi l’astrocartografia. Si tratta di un’applicazione dell’astrologia che permette di ottenere una mappa del globo terrestre su cui vengono proiettati i posizionamenti del tema natale, seguendo Continua a leggere..

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Ai Chiostri, cucina allegra e sfiziosa nel cuore di Milano

Ha aperto da poco, nel mese di ottobre 2023, Ai Chiostri, caffè lounge, bistrot e ristorante. Un nuovo indirizzo milanese, in centro a Milano, ma fuori dal caos metropolitano, situato in un ex convento del XV° secolo, con un’offerta gastronomica alla day long: dalla prima colazione, al lunch fino all’aperitivo e alla cena. Una location Continua a leggere..

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Un Mondo di Menu: la grande storia a tavola

Quando andate in un ristorante fate caso al menu? Non intendo alle proposte dei piatti, ma a come è materialmente realizzato, ovvero alla grafica, al carattere utilizzato, al tipo di carta scelta. Se come me notate anche l’aspetto estetico del menu, allora la mostra Un Mondo di Menu: la grande storia a tavola, vi piacerà Continua a leggere..

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Spezzatino di vitello al pomodoro

Lo spezzatino di vitello al pomodoro l’ho preparato per il pranzo di Pasqua, è un piatto davvero prelibato, necessita di una lunga cottura e dunque è un brasato, necessita di cottura lenta proprio per rendere la carne tenera e saporita. Il sugo poi molte volte viene usato per condire la pasta perché anch’esso è molto Continua a leggere..

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