I profiteroles al cioccolato sono uno dei dolci per eccellenza. La domenica mattina o nei giorni di festa arricchiscono sempre le tavole eppure io non li avevo mai preparati. Sì sembrerà strano ma non ho mai pensato in più di 4 anni che faccio pranzi e cene di preparare i profiteroles. Questa domenica ho provveduto Continua a leggere..
I fiori di zucca ripieni al forno sono un contorno davvero saporito, facili e veloci puoi però aumentando le dosi proporlo anche come gustoso secondo piatto. Ho trovato al supermercato dei fiori di zucca davvero bellissimi e non potevo non comprarli. Il problema però con i fiori di zucca per me è sempre lo stesso Continua a leggere..
Robe da food blogger "Finalmente mamma hai fatto qualcosa di dolce! Ma lo possiamo mangiare dopo cena?" "Certo ne ho fatti due! Quello più bruttino serve per questa sera e per la colazione di domattina. Quello più bello l’ho nascosto per fotografarlo domani con la luce naturale" Amiche blogger, ringraziamo i nostri famigliari che di fronte Continua a leggere..
Gold – Spandau Ballet C’è una spezia che amo davvero molto, una spanna sopra le altre e questa è lo zafferano. Il suo aroma elegante e complesso mi incanta ogni volta e cerco sempre nuove occasioni per utilizzarlo. Dopo aver visitato un luogo speciale in cui viene prodotto, poi, sono stata travolta da una sorta Continua a leggere..
PASTA CON RICOTTA PISELLI E PROSCIUTTO Un primo piatto invitante e cremoso di pasta con ricotta piselli e prosciutto, semplice da fare e davvero molto buono. Una pietanza che sarà sicuramente apprezzata da grandi e piccini ! PASTA CON RICOTTA PISELLI E PROSCIUTTO INGREDIENTI : 350 g. di pasta 150 g. di ricotta fresca 1 Continua a leggere..
PLUMCAKE MORBIDO AL LATTE Un plumcake morbido al latte ottimo per la prima colazione o la merenda, profumato e golosissimo ideale per tutta la famiglia ! Semplicissimo e veloce da fare, perfetto per la prima colazione e la merenda e ottimo per chi ama le cose semplici e buone ! PLUMCAKE MORBIDO AL LATTE INGREDIENTI : Continua a leggere..
Canederli I canederli sono un primo piatto tipico della cucina tedesca sudorientale, austriaca, ceca, slovacca, polacca, trentina, altoatesina e bellunese. Si tratta di grossi gnocchi composti di un impasto a composizione variabile di pane raffermo. Ingredienti per circa 15 canederli 250 grammi pane bianco raffermo 200 grammi speck 120 grammi farina bianca 3 uova intere prezzemolo noce moscata Continua a leggere..
Le PATATE E SALMONE IN VASOCOTTURA sono un secondo-contorno semplice e veloce.La vasocottura è un metodo di cottura salutare e veloce che permette di cuocere il cibo a bassa temperatura e quindi si conservano intatte le qualità degli alimenti che rimangono “imprigionati” sotto vetro.Grazie alla collega Rossella Errante del blog “Nel tegame sul fuoco” , esperta nel Continua a leggere..
Il CROCCANTE ALLE MANDORLE è un dolce, tipico di molte zone d’Italia, composto da zucchero caramellato e mandorle. E’ un dolce facile e veloce da realizzare. Sfizioso,croccante, gustoso, tipico soprattutto del periodo natalizio. E’ un dolce che ricorda l’infanzia e le feste di piazza. Venite a scoprire come è semplice prepararlo. Regalatelo a Natale e Continua a leggere..
Torta al cioccolato con panna e caffè La torta al cioccolato con panna e caffè è un tripudio di dolcezza che tanto vi ricorderà il sapore del tiramisù. Ottima in ogni momento della giornata, ma anche per feste di compleanno o da portare a casa di amici e familiari. Ingredienti Per la torta al cioccolato: Continua a leggere..
