Bea, trent’anni, lavora nel marketing di una casa editrice milanese. Come una moderna Cenerentola, vive in una minuscola mansarda di un palazzo in centro e ogni giorno sale e scende cento gradini. Tra un impiego che non la entusiasma e … Continua a leggere →
LE ULTIME RICETTE
Charlotte senza glutine con Chantilly all’arancia e frutti di bosco
E’ quasi passato un mese dal mio ultimo post ma, come ogni mamma saprà, questo è il periodo più infernale dell’anno! Saggi, recite, pranzi, cene e tutto il resto ci rubano tempo ed energie. E se aggiungiamo a tutto ciò la solita routine casa/lavoro…beh per il blog ci resta proprio poco. Come se non Continua a leggere..
Torta alle pesche senza lattosio
Torta alle pesche senza lattosio Buonasera amici del web, l’altro giorno ho provato una nuova torta con pesche gialle. Mi è piaciuta molto e la rifarò la prossima settimana aumentando le pesche all’interno. Nella ricetta originaria c’è il liquore amaretto che purtroppo non ho in casa e così l’ho sostituito con la bagna al rum Continua a leggere..
Profiterol, la montagna di cioccolato!
Questo dolce fantastico, il profiterol, non è una torta ma una vera e proprio montagna di bignè ripieni di chantilly e ricoperti di glassa al cioccolato. Il profiterol non presenta particolari difficoltà tecniche ma alcuni piccoli segreti possono aiutare a prepararlo alla perfezione. Seguite i miei consigli e non sbaglierete! Difficoltà: Media Preparazione: 2 ore Continua a leggere..
Lungo la riva delle emozioni
#AccaddeOggi 7 Giugno 2014 La sua voce, un distillato di pura energia è arrivata ai cuori di tutto il mondo, il video della sua audizione ha fatto impazzire il web con oltre 20 milioni di visualizzazioni, di lei hanno parlato anche ALICIA kEYS, WHOOPI GOLDBERG (che ha twittato il suo video invitando a guardarlo) e i giornali più prestigiosi Continua a leggere..
Pane all’Aglio (e formaggio) o Garlic Bread
All’estero, soprattutto in Inghilterra, il garlic bread si trova come antipasto, e credono sia una ricetta italiana. Io l’ho mangiato per la prima volta proprio con un mio compagno di casa inglese (Sam) quando ero all’Università…Quale che sia l’origine è uno stuzzichino buonissimo e facile da preparare come antipasto o aperitivo. Si tratta di un pane Continua a leggere..
Olio Sagra Bassa Acidità in tutte le vostre ricette
Subscribe in a reader Olio Sagra Bassa Acidità in tutte le vostre ricette #oliosagra #sagrailnostroolio #labassaaciditàèsagra #ad Versatilmente mio. Ciao a tutti i lettori, oggi vi voglio parlare di Olio Sagra Bassa Acidità, ideale in tutti i tipi di ricette!!! Questo olio italiano di grande qualità può essere utilizzato in tutti i metodi di cottura Continua a leggere..
Crema al caffè e mascarpone
Crema al caffè e mascarpone senza uova e senza cottura, golosa e molto semplice da preparare; ottima da servire come fine pasto e perfetta per realizzare delle buonissime e veloci coppette di tiramisù Ho servito la crema al caffè e mascarpone nelle tazzine di vetro da caffè e sul fondo ho aggiunto un cucchiaino di Continua a leggere..
Olio extra vergine d’oliva Sagra Bassa Acidità
Ciao a tutti, oggi sono qui per parlarvi dell’ Olio extra vergine d’oliva Sagra Bassa Acidità. Un olio di grande qualità, italiano, perfetto per ogni tipo di cottura, e grazie al suo aroma fragrante e tipico degli oli italiani esalta se utilizzato a crudo su carni, verdure e pesce, il loro sapore. L’olio speciale a “Bassa Continua a leggere..
Cordon bleu di melanzane
Cordon bleu di melanzane ripieni di prosciutto cotto e mozzarella, un secondo gustoso, veloce e facile da preparare; perfetto da servire anche come antipasto. I cordon bleu di melanzane sono davvero buonissimi e piacciono a tutta la famiglia. La versione di cordon bleu di melanzane che vi propongo oggi è più semplice e veloci di Continua a leggere..
