Nel Web erano giorni e giorni, che vedevo pubblicata questa ricetta, usando tutti i tipi di teglie, e ho pensato ho giusto giusto uno stampo nuovissimo, proviamolo. Che dire un successo, poi preparata con il mio amato Bimby, in 5 minuti era in forno. Quindi il week end, e’ vicino e la colazione in famiglia Continua a leggere..
Buon giorno, buon sabato!! Oggi voglio parlarvi del MEDIA KIT! Uno strumento utili per tutte le/i BLOGGER…. Nel momento in cui si decide di aprire un blog e scrivere in modo professionale, per passione o per lavoro; bisogna farsi conoscere on line , quindi in RETE. Oggi abbiamo naturalmente i social che sicuramente ci aiutano, Continua a leggere..
Nella puntata di giovedì a Masterchef, lo Chef Antonino e’ stato davvero troppo simpatico quando e’ arrivato con la mega caffettiera, e i concorrenti hanno dovuto cucinare con questo ingredienti, sono usciti piatti fantastici, questa sfida mi e’ piaciuta davvero tanto, così ho deciso di mettere le mani in pasta e cimentarmi anche io..e il Continua a leggere..
Diciamo che i contorni a casa nostra non mancano mai, però mi dimentico sempre di pubblicarvi la ricetta, perchè non ho la foto, se ci fosse Niky queste cose non succederebbero lui e’ il foto reporter. Questa volta me lo sono ricordata perchè non e’ solo un contorno, ma anche un fantastico antipasto. Quindi recuperate Continua a leggere..
… qualche riga su cui riflettere …“Il dono del cibo è sacro. È un gesto di generosità che racchiude il tempo e l’attenzione per l’altro” (S.Agnello Hornby e M.R.Lazzati, La cucina del buon gusto) Preparando i cioccolatini con Junio che mi balzella intorno (e mangia pezzetti di marzapane intinto nel cioccolato)Io: "Guarda che se tuo Continua a leggere..
Una crostata diversa dal solito….crostata morbida a strati. Facile buonissima e con la marmellata che preferite….io ho scelto la mia marmellata di arance. Strati di pasta frolla all’olio intervallati da ottima marmellata. Ringrazio per la ricetta il blog Chiara Passion L’articolo Crostata morbida a strati alta e buonissima proviene da Il mondo di Adry.
Pizza di kamut burrata e crudo L’idea della PIZZA DI KAMUT BURRATA E CRUDO mi è venuta dopo la richiesta di persone che non possono mangiare la classica pizza perché allergiche al grano e purtroppo non ci sono tante pizzerie che utilizzano la farina di Kamut. La farcitura è davvero sublime. Anche per questa ricetta ringrazio Continua a leggere..
San Valentino hot, ricette per una cena afrodisiaca Un menù coi tutti gli alimenti considerati alleati dell’amore Ci sono alimenti che vedono crescere la loro fama in prossimità della festa di San Valentino in quanto hanno fama di essere afrodisiaci. Quindi sono da prendere in considerazione se si intende festeggiare a casa, invitando a cena Continua a leggere..
Frittelle di mele Il Carnevale bussa alle porte! Le frittelle di mele sono un dolce tipico del Trentino, fatte con pochi ingredienti, sani e genuini, di cui il territorio è ricco. Ingrediente principale sono, naturalmente, le mele. Occorrono le mele Renetta o le dolcissime mele Golden. D’altronde, in Trentino, le mele sono le regine di Continua a leggere..
Menù di San Valentino Avevo in mente già da qualche giorno questa torta da preparare per San Valentino, che personalmente non amo più di tanto, ma so già che se non avessi preparato un dolce, qualcuno guardandomi con aria un po’ triste mi avrebbe detto: <Allora per oggi non facciamo proprio nulla… neanche un dolcetto?> Continua a leggere..
