Anelletti al fornoRicetta tradizionale siciliana, pasta condita con un buon ragù di carne e piselli, caciocavallo, mozzarella e gratinata al forno.Una ricetta che prevede lunghi tempi di cottura per la preparazione del ragù, ma è davvero un piatto goloso da fare nelle giornate di festa e condividere con parenti ed amici.
“Tom Skelton rabbrividì. Tutti sapevano che il vento, quella sera, era un vento insolito; anche l’oscurità era insolita perché era Halloween, la vigilia di Ognissanti, tutto pareva tagliato in un morbido velluto nero, dorato, arancione. Il fumo si arricciolava fuori da mille camini come i pennacchi di un corteo funebre. Dalle cucine esalava il profumo Continua a leggere..
dolce trentino – soufflè di mele dosi per 6 persone ingredienti per dolce trentino – soufflè di mele 4 mele di media grandezza 3 uova 500 g di ricotta magra 5 cucchiai di semolino 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina Un po’ di mandorle a scaglie 1 pizzico di sale, Cannella a piacere Continua a leggere..
I fusilli bianchi al tonno sono un primo piatto che si prepara velocemente, proprio mentre si porta a cottura la pasta. Adatto ad ogni stagione!
Sono dei finocchi prima cotti in padella con il cipollotto, poi passati in forno a gratinare con stracchino e grana Padano. A fine cottura ho aggiunto la granella di mandorle. Ingredienti: 4 finocchi medi 250 g di stracchino 50 g di Grana Padano 30 g di burro 1 cipolotto fresco granella di mandorle sale pepe Continua a leggere..
Oggi vi lascio la ricetta per la torta di riso, un dolce semplice e insolito, facile da preparare. A base appunto di riso, questa torta ha una consistenza cremosa ed è arricchita da tante uvette. INGREDIENTI (per uno stampo da 24 cm): 3 uova 850 ml di latte 200 g di riso 130 g di Continua a leggere..
Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella un primo piatto gustoso, perfetto per il pranzo della domenica. Arricchita con formaggi e mozzarella la pasta al forno bianca è davvero buonissima. Provate a prepararla anche voi sono sicura che vi conquisterà!RICETTA da non perdere=> Frittata di zucchine e salmone, Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone Continua a leggere..
Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone e Alchermes, senza glutine, senza burro e olio e senza lievito. Soffice, e veloce da preparare grazie all’utilizzo del Bimby.Non perderti la ricetta del giorno=> Frittata di zucchine e salmone Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella,Torta di mele alla panna montata,Ho sempre preparato il rotolo dolce Continua a leggere..
Frittata di zucchine e salmone un secondo gustoso che piace a tutti, molto semplice da preparare. Si prepara con pochi ingredienti e il successo è assicurato.RICETTA da non perdere=> Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone Torta di mele alla panna montata, Calzoni farciti in padellaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUILa frittata di zucchine e salmone può essere servita Continua a leggere..
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Riso Carnaroli 600 g di Zucca 200 g di Castagne lessate 200 g di Pancetta affumicata o dolce a cubetti 200 g di Parmigiano reggiano 1 gambo di sedano 2 carote 2 cipolle 1 porro o cipolla bianca Olio extravergine di oliva Colonia Augustea – Azienda agricola Tiberio Continua a leggere..
