Questa è una delle pochissime ricette che ho fatto, rifatto e strafatto! Ormai in casa non se ne può fare a meno ed i miei amici a cui l’ho fatta assaggiare me la chiedono spessissimo. E’ troppo buona!! si fa in pochissimo tempo, io ormai la preparo ad occhi chiusi e si mantiene per tantissimo Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Crema al limone Bimby
Ingredienti: 500 ml di latte 150 g di zucchero semolato 2 uova intere 60 g di farina 00 1 bustina di vanillina buccia di 1 limone Polverizzare nel boccale lo zucchero e la buccia del limone tagliata a pezzetti:20 sec. vel TURBO. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere 8-9 min 80° a vel 4. Continua a leggere..
Come scegliere l’ammorbidente giusto: ammorbidente ecologico "LE ERBE DI GAIA"
Buonasera e ben ritrovate, oggi, parliamo di bucato e nello specifico di ammorbidente.Tutte noi siamo sommerse da innumerevoli pubblicità sugli ammorbidenti: colorati, profumati, concentrati ecc., spesso, quindi, la scelta per quello migliore d’acquistare risulta al quanto difficile.Spesso, ci facciamo condizionare dalla marca oppure da quello che usa la nostra migliore amica, ma alla fine siamo Continua a leggere..
Il piatto povero per eccellenza? La Trippa
Il piatto povero per eccellenza? Io dico la trippa. Perché non esiste regione e neppure provincia, che non abbia una sua versione. Vi parlerò ora di una versione della mia terra. La Lomellina e il Pavese. La trippa in brodo. Che oltre a saziare la fame, aveva il compito di scaldarti, negli umidi e freddi Continua a leggere..
La creatività scientifica di Leonardo Di Carlo sposa la tecnicità delle panne Debic
Molti lo chiamano l’alchimista della pasticceria, altri lo definiscono il pioniere della pasticceria scientifica: Leonardo Di Carlo è tutto questo e molto di più. L’arte di Leonardo Di Carlo è alchimia e metodo scientifico, creatività e passione, il tutto amalgamato in perfetta armonia. Le sue creazioni sono frutto di un rigoroso metodo scientifico impreziosito da Continua a leggere..
Polpette su vellutata di carote con mandorle speziate
PREPARAZIONE: 6 minuti + 1 ora per il brodo vegetale COTTURA: 6 minuti DIFFICOLTA: facile DOSI: 2 persone RICETTA: Vegana INGREDIENTI: 1 confezione di Polpette io ho scelto Vegamo 5 carote 2 gambi di sedano 1 cipolla 50 gr di mandorle con la buccia Q. B. olio , sale, paprika affumicata e panna vegetale. PREPARAZIONE: Alzi la Continua a leggere..
Ciambellone alle mele sette vasetti
Ciambellone alle mele sette vasetti soffice, leggero e morbidissimo. Senza glutine e senza burro, realizzato con solo farine naturali. Non perderti la ricetta del giorno=>Muffin gustosi con zucchine e prosciutto, Cotolette di patate e pancetta,Panettone salato senza lievitazione, Per realizzare il ciambellone alle mele sette vasetti ho usato l’impasto base che trovate => QUIProvatelo, è Continua a leggere..
Muffin gustosi con zucchine e prosciutto
Muffin gustosi con zucchine e prosciutto morbidissimi, perfetti da servire nei buffet o in sostituzione del pane.RICETTA DA NON PERDERE=> Ciambellone alle mele sette vasetti, Panettone salato senza lievitazioneI Muffin gustosi con zucchine e prosciutto sono senza glutine e senza burro, molto semplice e veloce da realizzare.Provate a preparare anche voi questi buonissimi muffin con zucchine sono sicura che andranno a ruba Continua a leggere..
Albero di panini al formaggio
Albero di panini al formaggio senza glutine, sfizioso e perfetto da servire sulla vostra tavola di Natale. Provate a prepararlo anche voi, sono sicura che piacerà a tutti.Realizzare l’albero di panini al formaggio è davvero facilissimo e non occorre lo stampo.Si può farcire in diversi modi e decorare sopra con olive, pomodorini e sottaceti.La video Continua a leggere..
Patate ripiene di besciamella e pancetta
Patate ripiene di besciamella e pancetta gustose e facilissime da preparare, perfette da servire come secondo o antipasto nelle occasioni speciali.RICETTA DA NON PERDERE=> Albero di panini al formaggio, Muffin gustosi con zucchine e prosciuttoProvatele, sono davvero buonissime!Per preparare le patate ripiene di besciamella e pancetta ho usato le patate novelle.

