Ingredienti: 2 banane a rondelle spesse, 20g zucchero di canna, 250g farina OO, 50g farina di segale, 240g zucchero, 50ml olio di semi, 50ml succo di limone, 100ml acqua, 3 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limoneRivestire con cartaforno una tortiera di 22cm di diametro, cospargervi lo zucchero di canna e Continua a leggere..
Ingredienti: 2 baguette da 150g (le mie, leggi qui), 120g taleggio a dadini, 60g germogli di soia, 50g salame sbriciolato, 40ml latte, 30g grana grattugiato, 2 uova, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, sale, pepeIncidere le baguette formando delle barchette, adagiarle su una teglia una accanto all’altra, serbando da parte la parte superiore rimossa. Sbattere le uova Continua a leggere..
La ricetta che sto per condividere con voi è della mia adorata zia Irma. Si tratta della ricetta originale del plumcake di cui lei andava fiera (anche perchè il nome faceva tanto fine). Erano frequenti le domeniche passate da lei, a Torino e questo dolce non mancava mai: mi ricordo la sua bontà e Continua a leggere..
La torta ricotta e cacao è, dopo la torta estasi alla Nutella, sicuramente uno dei miei dolci al cioccolato preferiti e sono sicura che diventerà anche il vostro dolce preferito quando lo assaggerete. E’ una torta cioccolatosa, che si scioglie letteralmente in bocca: ad ogni morso riuscirete a sentire la sua consistenza umida e morbida Continua a leggere..
… repost … La solita ricetta “folgorazione” navigando per il web. Pochi ingredienti, facilità e rapidità di esecuzione per uno stuzzichino decisamente accattivante. In corso d’opera ho cambiato la forma da stick a "simil ritz". E’ che quello stampino tondo dai bordi a “ghirigori” mi garba da morire e potessi ci decorerei anche la schiuma Continua a leggere..
Il mio PC purtroppo ha iniziato ad avere troppi, troppi problemi, il mio fedele compagno di tante avventure, ha dovuto cedere il suo posto ad un altro …. più efficiente… Ma che fatica con quello nuovo, dopo tanti anni ancora ho bisogno del supporto di mia figlia che mi ha aiutato ad avviare tutte Continua a leggere..
Melanzane fritte con erba cipollina chiuse in un contenitore, si mantengono per circa una settimana in frigorifero per cui, se piacciono, c’è il vantaggio di poterne friggere qualcuna in più e usarle al momento opportuno. Possono essere utilizzate come contorno o come condimento della pasta. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo1 Continua a leggere..
Ecco una ricetta per una deliziosa Zuppa d’Orzo, perfetta per le serate autunnali!Ingredienti (per 4 persone):200 g di orzo perlato1 carota1 costa di sedano1 cipolla2 patate medie1 zucchina1 spicchio d’aglio1 foglia di alloro1 litro di brodo vegetale2 cucchiai di olio extravergine d’olivaSale e pepe q.b.Prezzemolo fresco per guarnireProcedimento:Preparazione dell’orzo: Sciacqua l’orzo sotto
Scopri la ricetta tradizionale degli amaretti, deliziosi biscotti italiani a base di farina di mandorle, zucchero e albume d’uovo. Perfetti per ogni occasione! Gli amaretti sono biscotti tipici della tradizione italiana, amati per il loro sapore unico e la consistenza croccante fuori e morbida dentro. Originari del Piemonte, questi dolcetti sono perfetti da gustare Continua a leggere..
