Da poco ho scoperto la bontà del riso rosso; le sue proprietà benefiche non hanno certo bisogno delle mie disquisizioni: è un riso integrale ricco di fibre e di sali minerali, contribuisce ad abbassare il colesterolo e a tenere sotto controllo la glicemia; ultima qualità: è buonissimo! La ricetta di oggi è proprio basica, semplicissima, Continua a leggere..
Forse vi ho già parlato delle mia amiche speciali con cui condivido l'amore per i libri e per la friggitrice ad aria. Loro sono le mie beta, le mie consigliere, la mia ispirazione e questa scheda nasce grazie a Paola.
burger vegetaledosi per 4 persone ingredienti per burger vegetale 6 cucchiai di semi di girasole1 cipolla dorata1 spicco d’aglio1 cucchiaino di curcumaun pizzico di sale integrale marino1 patata dolce cotta a vapore1 zucchina media cruda2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie pane raffermo grattugiato preparazioneprima di tutto in un mixer frullate I semi di girasole la cipolla Continua a leggere..
seppie con mandorle e melone dosi per 4 personeingredienti per tagliatelle di seppie con mandorle e melano 4 SEPPIE 650 G 500 G DI MELONE ERBACIPOLLINA 15 G DI MANDORLE A LAMELLE MAGGIORANA PRZZEMOLO LIMONE OLIO EXTRAVERGINE SALE E PEPE preparazione prima di tutto pulite le seppie tagliatele a listarelle piuttosto sottili poi portate a bollore abbondante a Continua a leggere..
ricetta pasta choux dosi per 1 kg di impasto ingredienti per ricetta pasta choux 195 g di acqua 195 g di burro 1 g di zucchero 195 g di farina bianca 400 g di uovo 1 g di sale preparazione prima di tutto scaldare sul fuoco in una casseruola l’acqua con il sale lo zucchero Continua a leggere..
ciambella al limone e farina di mandorle dosi per 6 persone ingredienti per ciambella al limone e farina di mandorle 200g di farina bianca 50 g di fecola di patate 3 uova 75 g di farina di mandorle 100 ml di latte di mandorle 70 g di olio di semi di girasole 120 g di Continua a leggere..
secondi piatti veloci I FRIGGITELLI si chiamano così perché tradizionalmente si friggono in padella con un filo di olio sono peperoncini verdi dolci di forma allungata tipici della cucina meridionale Detti anche friarelli (da non confondere con i friarielli che sono le infiorescenze delle cime di rapa sono prelibati più leggeri dei peperoni classici a anche Continua a leggere..
buongiorno amici oggi nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con tema il mare in tavola ed io con il primo piatto vi offro una ricetta molto golosa particolare perchè preparata interamente da mio figlio cosa intendo per interamente lui ha comprato e pagato pulito e cucinato fatto tutto da solo io ho fotografato e Continua a leggere..
Mafaldine al limone e gamberetti cremosa e gustosa, un primo piatto da preparare in pochi minuti e ingredienti semplici come gamberetti sgusciati e philadelphia.RICETTA DA NON PERDERE=>Sorbetto al caffè senza gelatieraInsalata di patate e zucchine tonnataSeguimi anche su INSTAGRAM => QUIPer preparare questo buonissimo primo piatto ho usato le maialine senza glutine del pastificio Irollo di Granano. Continua a leggere..
Ricetta Focaccia in padella senza lievitazione, ripiena di prosciutto e formaggio, gustosa e facile da preparare; ricetta veloce senza glutine.Salvate la ricetta della Focaccia in padella senza lievitazione, è perfetta per quando si ha voglia di pizza ripiena ma non di accendere il forno. Provatela, sono sicura che vi conquisterà.Prima di procedere con la preparazione Continua a leggere..
