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Cream tart cuore
LE ULTIME RICETTE
31ago
26ago
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BOCCONCINI DI POLLO CON MELANZANE E RUCOLA
I bocconcini di pollo con melanzane e rucola è un piatto fresco e gustoso, perfetto per queste giornate calde perchè si può preparare in anticipo e consumare freddo o a temperatura ambiente. Si prepara velocemente ed è ottimo per scampagnate tra amici, da portare sotto l’ombrellone oppure come pasto leggero e bilanciato da portare al Continua a leggere..
27ago
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PANZANELLA
La Panzanella è un piatto rustico, estivo, semplicissimo, tipico del centro Italia (Toscana, Umbria, Lazio). Di origine contadina, veniva preparato con pochi ingredienti sempre disponibili e consumato nelle lunghe giornate di lavoro nei campi, quando si stava fuori casa per tutto il giorno. Come ogni ricetta della tradizione ne esistono diverse versione, ed ogni zona Continua a leggere..
26ago
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LA PINSA…..
LA PINSA….. In vacanza ci concediamo un pò più spesso di andare a cena fuori, e devo dire che i piace molto e penso non solo a me…. io ho ancora qualche giorno qui a Castelsardo e mi concederò ancora qualche sfizio…… A voi come sono andate le vacanze? O come stanno andando? E’ bello Continua a leggere..
31ago
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Spaghetti con besciamella allo zafferano, zucchine e gamberi
Gli spaghetti con besciamella allo zafferano, zucchine e gamberi sono un piatto che mangio spesso in un ristorante che adoro nel cuore di Sorrento. Non essendo proprio vicina alla Costiera Sorrentina, ho provato a riprodurlo a casa in base a quelli che penso siano gli ingredienti utilizzati con, però, qualche variante in base al mio Continua a leggere..
31ago
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Le melanzane ripiene di Angelina
Estate – B Martino Riprendiamo le fila del discorso. La riapertura dei battenti coincide con una brusca virata della stagione ed un fine agosto caratterizzato da tuoni, fulmini e saette che si sono abbattuti generosi su tutta la Toscana. Nonché un vento dalla potenza di mille cavalli, che si è divertito a sradicare alberi precari con risultati drammatici Continua a leggere..
24ago
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Pasta con pomodorini gialli
Pasta con pomodorini gialli:un primo piatto di pasta che si prepara senza difficoltà, le ricette con il pomodoro giallo ( datterino giallo) negli ultimi anni stanno diventando sempre più diffuse, eppure fino a poco tempo questo tipo di pomodoro non era per niente conosciuto, la differenza con quello rosso sta nella sua dolcezza che in questa ricetta Continua a leggere..
30ago
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Fagiolini al vapore
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Fagiolini al vapore proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
31ago
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Dessert al pistacchio
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8feb
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Le streghe delle Sorelle Simili
Le streghe, o in dialetto streia, sono tipiche della zona di Bologna e delle campagne circostanti: un tempo, infatti, i fornai, per verificare che il forno fosse giunto alla temperatura ideale per iniziare ad infornare il pane, preparavano una sottile sfoglia di pane, condendola con olio di oliva e sale grosso. A seconda di come la Continua a leggere..