Buongiorno a tutti , è incredibile quante cose si possono fare con la friggitrice ad aria. Dall’antipasto al dolce, fritto e non. La cosa impressionante è che non rinunci al fritto e nemmeno alla linea. Fantastica, la friggitrice ad aria riduce notevolmente i tempi di cottura. Ogni giorno la metto in funzione, mi diverto a Continua a leggere..
Cavolo rapa, prima della consegna a domicilio della mia cassetta di verdure settimanale da parte di Cresco, non avevo idea che esistesse quest'ortaggio.
buongiorno, ritorna il nostro appuntamento con menù idea siamo in piano autunno l’aria fresca si sente sempre più abbiamo dimenticato le giornate troppo calde e afose le giornate sono ogni giorno un pò più corte e qui a Pesaro per me che vengo da Napoli lo si nota parecchio l’aria è abbastanza fresca che ti Continua a leggere..
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I Taralli sono una delle tante cose che amo delle Puglia. Pur essendo fatto degli stessi ingredienti base: farina,olio extra vergine di oliva, sale e vino bianco, ogni zona ha i suoi taralli tipici. Caratteristica è quella di essere prima bollito, fatto raffreddare preferibilmente per una notte e poi cotto in forno per avere quella Continua a leggere..
Involtini alla messinese (o involtini messinesi) un secondo piatto confortante dal sapore agrodolce perfetto in tutte le stagioni (sì, perché sono buoni anche freddi). Semplici da preparare, richiedono un po’ di tempo e pazienza ma appagheranno i vostri gusti e mentre li mangerete perderete il conto di quanti ne avrete divorati. Gli involtini alla messinese Continua a leggere..
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Parmigiana bianca di patate e scamorza senza besciamella gustosa e ripiena di prosciutto cotto e scamorza, un piatto unico perfetto da servire come secondo alternativo. Provatela è davvero strepitosa!La video ricetta della parmigiana bianca di patate e scamorza => QUI RICETTA da non perdere=>Torta morbida salata alla zuccaCheesecake al pistacchioSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI
Focaccia alla zucca senza glutine e senza lattosio, gustosa e croccante. Perfetta per accompagnare salumi e formaggi e da portare in un pranzo fuori casa.La focaccia alla zucca senza glutine e lattosio è davvero semplice da preparare e buonissima.Più tardi video ricetta sul mio canale => YOUTUBE RICETTA da non perdere=>Parmigiana bianca di patate e Continua a leggere..
Cari lettori, ben ritrovati, ospito oggi Il Fornaio dei Mulini Vecchi che si trova a Barletta nella mia meravigliosa Puglia che mi ha ospitato per 9 anni. Il #molino dotato di macine in selce permette di lavorare il grano con una molitura a pietra. Ho ricevuto questa bellissima scatola che vedete in foto contenente alcuni tipi di #farina adatte Continua a leggere..
