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Il Pastificio Rana non finisce mai di stupire, lancia una nuovissima gamma in edizione limitata: “Oro Rosso”, una linea di quattro esclusive e raffinate ricette che regaleranno momenti tutti da godere, in cui il colore rosso della passione si unisce alla preziosità di ingredienti unici e ricercati. Quattro nuovi ripieni, creati dal team di chef e ricercatori Continua a leggere..
Quando ho acquistato la friggitrice ad aria ero un pochino scettica…pensavo che l’avrei presto messa da parte, invece trovo che sia un ottimo aiuto in cucina, oggi ho preparato questi semplicissimi muffin, che si possono anche farcire, decorare o aromatizzare a piacere, era soprattutto per provare a cuocerli appunto nella friggitrice ad aria e devo Continua a leggere..
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Oggi vi propongo dei biscotti che adoro, tipici della tradizione catanese, la cui preparazione ho appreso nel periodo in cui ho abitato da quelle parti. Si chiamano Rame di Napoli, molto probabilmente in riferimento ad una moneta coniata al tempo del regno delle due Sicilie; si preparavano in occasione della Festa dei Morti ma Continua a leggere..
La pasta al forno con crema di zucca gratinata è un primo piatto veramente gustoso e appetitoso. Un ottimo primo piatto autunnale che potrete gustare in ogni occasione. L’articolo Pasta al forno con crema di zucca proviene da In cucina con Zia Ralù.
