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LE ULTIME RICETTE
High Back Outdoor Dining Chairs
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Filetto di maiale al pepe verde e vino bianco
Il filetto di maiale è il taglio più tenero e meno grasso del maiale. È di forma allungata e può essere cotto intero o tagliato a medaglioni. Si presta a dar vita a piatti sfiziosi come il filetto di maiale al pepe verde e vino bianco cotto in padella, un secondo piatto semplice e veloce, Continua a leggere..
Viaggio in Francia all’insegna del green & blu (terza parte)
Ultima parte del viaggio alla scoperta della Francia e delle sue proposte green & blu. Con tutti questi consigli ora non vi resta che programmare la vostra vacanza e partire. Il Castello di Amboise invita a condividere l’emozione dei re. Novità 2022: l’eccezionale restauro storico della cappella Saint-Hubert (2021 – 2023), il luogo di sepoltura Continua a leggere..
Tartare di manzo con l’uovo
Ultimamente abbiamo iniziato a prendere la carne da un allevatore locale ed è veramente spettacolare! La mangiamo in tutti i modi ma il nostro preferito è sotto forma di tartare di manzo con l’uovo (che io purtroppo non posso mettere ma è fantastica anche senza!). Vi consiglio di provarla, è fantastica ma certo dovrete partire Continua a leggere..
GOULASH UNGHERESE
GOULASH UNGHERESE Porzioni: 3 Tempo: 1.30 hr Problema: media Stampa Ben trovati il mese è passato in fretta e come al solito è stato molto intenso, finalmente oggi il capo famiglia comincia le cure e quindi ieri è stato il più bel San Valentino, degli ultimi anni, perché ci ha acceso la speranza e speriamo Continua a leggere..
Sfogliatella frolla
Frolla o riccia non importa tanto il godurioso ripieno è lo stesso. Cambia solo il guscio per questo capisaldo della pasticceria partenopea che non può mai mancare nel vassoio dei dolcetti domenicali. La ricetta l’ho trovata su un vecchio libro di pasticceria napoletana, ma non ho fatto quella frolla senza uova detta corrente, ho preferito Continua a leggere..

