Ingredienti: 250g farina OO, 60ml marsala, 1 uovo, 25g burro, 30g zucchero, 7g lievito per dolci, zucchero a velo, olio per fritturaMettere nell’impastatrice l’uovo con il burro fuso e intiepidito, lo zucchero e metà del marsala, azionare l’apparecchio e frullare fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la farina, il lievito, azionare nuovamente l’apparecchio, unire Continua a leggere..
Il migliaccio è un dolce tipico che si prepara a Napoli per Carnevale. Io non lo avevo mai assaggiato ma mi ispirava molto e devo dire che dopo averlo provato si è rivelato un dolce all’altezza delle mie aspettative: morbido, umido e profumato, semplicemente delizioso! Per praticità l’ho realizzato con il Bimby TM5, ma Continua a leggere..
Il çılbır (si legge più o meno “cìlbir” o, se riuscite, a metà tra “cìlbir” e “ciùlbur”) è un piatto che in Turchia si serve per colazione, ma che da noi può andare per pranzo o cena, a base di uova in camicia, yogurt e una salsa di burro e paprika. Sembra un miscuglio stranissimo, Continua a leggere..
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Prepare the vegetables to be ready to be eaten with the Laab Tofu and Fairy Mushrooms. Grab enough tofu tofu, crush it and mix it with mushrooms. Season to taste. Finally, add chopped parsley, mint leaves and roasted rice. It is easy menu. Ingredients: Larb Tofu and Angel Mushroom 1 cube of tofu 1.5 cup fairy mushrooms Continua a leggere..
