La ricetta altoatesina per cucinare la spalla di manzo a regola d’arte renderla un oiatto raffinato con l’impiego del Pinot nero. L’articolo Spalla di manzo in salsa al vino rosso è stato pubblicato su Trucchi di casa.
Parmigiana di carciofi non fritti Parmigiana di carciofi non fritti, si tratta di una gustosa variante della tradizionale parmigiana di melanzane. In questa versione i carciofi sono saltati in padella anziché fritti come tradizione comanda. In realtà vi assicuro che questa versione non ne perde affatto in sapore, ma ne guadagna in leggerezza. La Parmigiana Continua a leggere..
Sarà un viaggio lungo le coste della Liguria quello in compagnia di Andrea di Marco, stand up comedian e attore nostrano ormai noto anche oltre confine grazie alle spassose e geniali interpretazioni dei luoghi comuni legati al carattere dei liguri. L’attore, già protagonista del brillante ed al contempo toccante video The Basil Yourney, il 28 Continua a leggere..
Questo piatto è perfetto per usare gli avanzi di polenta; se avete voglia di provare, dovrete preparare la polenta il giorno precedente. Ricetta come fare la polenta classica con il paiolo: QUI Questa ricetta sarebbe appagante nelle giornate fredde e nevose della stagione invernale. Il ragù d’anatra è un’alternativa, più rustica, poi la lunga cottura Continua a leggere..
Welcome to our brand new series, “WordPress.com Favorites”! In these interviews, we’ll be highlighting bloggers about their passion project. Caution: contents guaranteed to be inspiring. First up, The Travel Architect. A teacher from the Twin Cities area of Minnesota, The Travel Architect has been documenting her world-wide travels (usually alongside “the husband”) since 2018. It’s Continua a leggere..
Zuppa di ceci e vongole Buongiorno amici del web, mio grande alleato per il pranzo è il piatto unico dove a spicchi di grandezza diversi ci sono carboidrati, fibre e proteine. Una importante alternativa sono le zuppe con legumi patate e frutti di mare. Seguendo questo fil rouge arrivo alla ricetta che vi propongo questo Continua a leggere..
Welcome to our brand new series, “WordPress.com Favorites”! In these interviews, we’ll be highlighting bloggers about their passion project. Caution: contents guaranteed to be inspiring. First up, The Travel Architect. A teacher from the Twin Cities area of Minnesota, The Travel Architect has been documenting her world-wide travels (usually alongside “the husband”) since 2018. It’s Continua a leggere..
Adoro la torta soffice pere e cioccolato, mi piace molto mangiarla ancora tiepida, con sopra del topping al cioccolato e spolverata di zucchero. Non é facile però trovarla nella versione senza lattosio. Così dopo varie prove ho perfezionato la mia ricetta. Questa é la mia versione, super soffice, voi di solito come la preparate? Ingredienti 200 Continua a leggere..
Welcome to our brand new series, “WordPress.com Favorites”! In these interviews, we’ll be highlighting bloggers about their passion project. Caution: contents guaranteed to be inspiring. First up, The Travel Architect. A teacher from the Twin Cities area of Minnesota, The Travel Architect has been documenting her world-wide travels (usually alongside “the husband”) since 2018. It’s Continua a leggere..
