Torta cioccolatino Torta cioccolatino Una torta golosa, ideale per stupire i vostri ospiti a cena e deliziare i loro palati. Una torta di facile realizzazione, che ricorda i baci perugina poiché a base di nocciole e cioccolato, ma farcita con una crema a base di Nutella e mascarpone, una vera delizia!! Io ho usato uno Continua a leggere..
TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO Ingrediendi: – 200 ml di latte – 250 gr di cioccolato fondente – 150 gr di zucchero – 125 gr di burro – 5 uova – 125 gr di farina – 1 bustina di lievito per dolci PROCEDIMENTO Mettere in un pentolino, possibilmente antiaderente, latte, cioccolato, zucchero, burro e far sciogliere Continua a leggere..
Rotolo Tiramisù senza cottura e senza uova, una ricetta velocissima da fare ideale per le feste. Per realizzare il mio rotolo tiramisù non hai bisogno di attrezzi particolari, ne di accendere il forno, e grazie alla crema tiramisù senza uova, salti anche il processo di pastorizzazione. In pochi minuti avrete un dolce bello e buono Continua a leggere..
I love Paris – E. FitzgeraldQuasi un mese fa, i primi di Novembre, mio marito mi ha fatto una sorpresa, regalandomi un weekend inaspettato nella nostra città del cuore: Parigi. Erano anni che non tornavamo. Per un lungo periodo dal nostro matrimonio, ogni anno avevamo l’abitudine di trascorrere lì un weekend fino a che mia figlia, ormai Continua a leggere..
L’ insalata di mare è un classico piatto della cucina italiana. Da servire come antipasto o secondo piatto. Ideale per le feste natalizie , ma anche un fresco piatto estivo. La mia insalata è fatta con polpo, calamari , gamberetti e seppie con aggiunta di olive e julienne di carote . Ce ne sono Continua a leggere..
Il sale aromatizzato con rosmarino, salvia e timo è utile in cucina per esaltare il sapore e il profumo delle pietanze come carne, pesce, minestroni, verdure e zuppe. Si può realizzare in casa semplicemente unendo al sale fino le erbe aromatiche selezionate e proprio per la facilità di preparazione può essere una delle tante idee Continua a leggere..
Questo ciambellone è il classico dolce da colazione di una volta alto e soffice, adatto a tutta la famiglia. Si realizza in poco tempo adoperando i classici ingredienti dei dolci della nonna come uova, burro, zucchero, farina e lievito. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 40-50 minuti. Strumenti necessari fruste elettriche Continua a leggere..
Alimenti biologici: pro e contro Il cibo biologico è la vera ‘moda’ del nostro secolo, con un incremento che va dal 10 al 15% dei consumatori ogni anno. Quello che molti non sanno è che il biologico, per essere definito tale, deve rispondere a determinati criteri, che possono essere identificati nei regolamenti CE n. 834/2007 Continua a leggere..
La torta di corn flakes e cioccolato fondente è un dolce davvero facilissimo da fare in casa con soli 3 ingredienti e senza accendere il forno. Questo è il classico dolce dal costo irrisorio e adatto da fare anche da chi non ha gran dimestichezza ai fornelli. Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 10 Continua a leggere..
I biscotti di pasta frolla per l’albero di Natale sono una delle tante decorazioni fai da te che si può preparare facilmente in casa per addobbare l’albero in maniera originale e golosa. Difficoltà: media. Tempo di preparazione: 15 minuti + il tempo di riposo. Tempo di cottura: 15 minuti. Strumenti necessari mattarello stuzzicadenti Ingredienti necessari Continua a leggere..
