LE ULTIME RICETTE

Tronchetto di Natale al cioccolato

Il tronchetto di Natale al cioccolato è il classico dolce che tutti solitamente preparano per il periodo festivo natalizio. Un dolce tutto cioccolatoso quello in questione, ma che si presta ad innumerevoli varianti. Per esempio se non vi piace il cioccolato, potreste optare per la preparazione di un tronchetto di Natale con crema pasticcera. Il tronchetto al cioccolato è sempre il Continua a leggere..

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Biscottini di Frolla con Cioccolato

Buon Primo Dicembre! Avete già pensato ai regali da mettere sotto l’albero? Per quanto mi riguarda una bella confezione con biscotti fatti a mano è sempre una preziosa idea da tenere a mente. Per questo oggi vi lascio la ricetta di questi semplici frollini (che si conservano a lungo) perfetti da regalare o da conservare Continua a leggere..

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Torta salata di gorgonzola, pere e noci super golosa

La golosa e allegra torta di gorgonzola, pere e noci è gradita da adulti e bambini ed, essendo elegante nella sua semplicità, è adatta ad ogni occasione: la ricetta di sicuro successo.

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Polpette al sugo non fritte: la facile ricetta genovese

Tra le ricette a base di macinato di carne che realizzo abitualmente, questa delle polpette al sugo non fritte è la più facile che conosco e, poiché l’appetitosa ma leggera pietanza che si ottiene seguendola mette d’accordo tutti ed è particolarmente adatta ai bambini ed agli anziani, te la voglio proporre. Quando da bambina mi Continua a leggere..

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Come essiccare i cachi nell’essiccatore o in forno a regola d’arte

Essiccare i cachi è il modo migliore per conservarli a lungo: come farlo alla perfezione nell’essiccatore e in forno senza commettere errori per ottenere risultati ottimali.

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Ragù di carne veloce in padella pronto in 25 minuti

Ricetta passo per passo e consigli utili per cucinare in padella il ragù veloce di carne in meno di mezz’ora e alla perfezione.

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Vellutata di carote e zenzero senza soffritto detox e golosa

La facile ricetta della vellutata di carote e zenzero senza soffritto con i consigli per rendere appetitoso al massimo il piatto detox ed ipocalorico.

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Come conservare i cachi per mantenerli golosi fino a 6 mesi

Se ami i deliziosi frutti del Diospyros kaki e vuoi poterne gustare il dolce ed avvolgente sapore lungo, ti spiego come conservare i cachi nei modi adeguati per non farli andare a male poco dopo averli portati a casa e per poterne disporre anche quando non è più stagione. Sebbene l’essiccazione consenta ai cachi di Continua a leggere..

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Cotolette di cavolfiore light senza uova, latte e glutine

La ricetta semplice e rapida delle golose cotolette di cavolfiore light cucinate senza uova, latte e farina di frumento, gradite pure dai bambini che non amano le verdure ed adatte anche a chi non consuma alimenti di origine animale o contenenti glutine.

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