Ricette di Pesce:

Oggi vi posto una ricetta tipica pugliese, sto parlando del pesce in pasta di mandorle. Il pesce in pasta di mandorle, come detto, è un dolce tipico del periodo natalizio, per prepararlo vi sono due procedimenti uno senza cottura in cui la pasta di mandorle è detta “pasta reale” e un altro in cui è Continua a leggere..

Tronchetto con prosciutto e rucola, un classico antipasto delle feste di Natale ma la cosa bella di questo antipasto che si può personalizzare in base ai propri gusti. Facile e veloce ma anche con ingredienti molto semplici. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di riposo8 Ore Porzioni8 CucinaItaliana Ingredienti 1 confezione pane lungo Continua a leggere..

Taglierini con astice americano e pomodorini I taglierini con astice americano e pomodorini sono un piatto prelibato da preparare in occasioni speciali. La polpa di questo crostaceo è delicata e saporita allo stesso tempo e rende squisito questo primo piatto. La pulizia dell’astice richiede un attimo di pazienza ma non è difficile. L’astice al momento Continua a leggere..

Struffoli di Natale senza glutine e senza burro, ricetta facile e veloce da realizzare. Un dolce natalizio che non può mancare sulle nostre tavole. Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube RICETTE DA NON PERDERE = Stella di pasta sfoglia ricotta e salmone Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ”  Zero glutine…100% Continua a leggere..

Stella di pasta sfoglia ricotta e salmone, semplice , veloce e gustosa. Perfetta da portare in tavola a Natale e Capodanno e nei buffet delle feste. Se non vi piace il salmone provate la versione che ho publicato 2 anni fa => QUI Più tardi piccolo video sul mio canale  YouTube  e su  TikTok  Tante Continua a leggere..

  Oggi vi voglio proporre la ricetta per preparare una mousse deliziosa, perfetta per accompagnare panettone o pandoro: una valida alternativa alla classica crema al mascarpone. La ricetta è molto semplice e gli ingredienti per prepararla sono sempre presenti nelle nostre dispense: l’ho realizzata con del succo di mandarino, uova, zucchero, panna e giusto un Continua a leggere..

La ricetta a base di tonno è velocissima e ricca di benefici per la salsa di peperoni che la accompagna. I Peperoni rossi crudi sono tra tutti gli ortaggi quello con il valore più alto di vitamina C per caloria, valore essenziale per la buona… L’articolo Spiedini di tonno al sesamo con gazpacho di peperoni. Continua a leggere..

L’insalata di cavolfiori e sott’aceti saporita è un’ottima insalata che potrete consumare per accompagnare secondi di carne o pesce per pranzo o cena. L’articolo Insalata di cavolfiori e sott’aceti proviene da In cucina con Zia Ralù.

Che soddisfazione queste POLPETTE DI MERLUZZO E PATATE!!! Chi mi conosce sa che non sono imbattibile a cucinare il pesce, ma amo di più trovarlo bello e pronto da mangiare (ahahah, chi non lo vorrebbe!?)…ma queste polpettine sono davvero semplicissime e adatte anche ai bambini . Soprattutto le ho preparate con filetti di merluzzo surgelati Continua a leggere..