Ricette di Pesce:

Un piatto sempre gradito, molto veloce se si utilizza pesce surgelato, già pulito. Ingredienti per 4 persone  cozze 1 kg vongole 1kg olio 4 cucchiai prezzemolo 1 mazzetto aglio 2 spicchi vino bianco 1  bicchiere pepe difficoltà: bassa tempi di preparazione: 1 ora … Per saperne di più

Orata al forno ricetta facile L’orata al forno o meglio al grill del forno è un secondo piatto sano e gustoso che può essere buono se preparato con orate d’allevamento fresche o superlativamente buono se preparato con orate pescate. Tra queste due tipologie, orate d’allevamento oppure orate pescate, c’è una differenza sostanziale sia nel sapore Continua a leggere..

Vitello tonnato o vitel tonnè Vitello tonnato o vitel tonnè. Un classico della cucina Italiana o meglio di quella piemontose. andava di moda sia negli anni 60′ che negli anni 80′. Una ricetta che non avevo mai fatto ma che da ora in poi rientrerà tra le mie ricette preferite visto il successo che ha Continua a leggere..

Una ricetta per un antipasto veloce e colorato, facile da preparare e gustosissimo… questi tramezzini si preparano in un attimo e si possono servire in tantissime occasioni. Sono ottimi serviti come antipasto accompagnati da un fresco bicchiere di vino bianco. Li ho preparate ai miei ospiti nel giorno di Natale e sono spariti in un Continua a leggere..

Il salmone affumicato è un ingrediente particolarmente apprezzato per la preparazione di ricette durante il periodo natalizio. Proprio per questo motivo, oggi vi propongo un antipasto semplicissimo ma molto buono. Vediamo insieme come si prepara. INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): -3 zucchine genovesi -150 gr. salmone affumicato -250 gr. Philadelphia alle olive -sale, olio extra vergine Continua a leggere..

Viene chiamata “cactus di Natale”, ma per i botanici questa pianta ha un nome molto più complicato, ovvero schlumbergera. Il suo appellativo si basa sulla fioritura esplosiva, che si verifica nel periodo tra novembre e marzo-aprile: quindi la pianta è fiorita durante le feste di Natale. È sorprendente una fioritura così copiosa da un vegetale Continua a leggere..

Viene chiamata “cactus di Natale”, ma per i botanici questa pianta ha un nome molto più complicato, ovvero schlumbergera. Il suo appellativo si basa sulla fioritura esplosiva, che si verifica nel periodo tra novembre e marzo-aprile: quindi la pianta è fiorita durante le feste di Natale. È sorprendente una fioritura così copiosa da un vegetale Continua a leggere..

La torta tramezzino con salmone è l’antipasto ideale per le feste e i vostri buffet. E’ semplicissima da preparare ma nello stesso tempo molto coreografica. Ecco il procedimento per realizzare in poco tempo qualcosa che vi farà fare davvero bella figura!

Penne al salmone e zafferano cremose , gustose e veloci da preparare . un primo piatto ricco di sapore , ideale da servire in ogni occasione . Provate a preparare anche voi le Penne al salmone e zafferano , sono sicura che vi conquisteranno . Qui sotto vi lascio la video ricetta delle Penne al Continua a leggere..

Ottima idea per riciclare il pane raffermo che non manca mai nelle nostre dispense soprattutto dopo giorni di festa che si trasformerà in un piatto semplice ma profumato e gustoso. Ecco la FRITTATA DI PANE E ACCIUGHE con mozzarella QUI TROVATE LA RICETTA DEL TORTINO ALLA CAPRESE  un’altra idea golosa per il riciclo del pane.