Ricette di Carne:

Polpettone di patate e zucca ripieno di prosciutto e scamorza, un secondo davvero gustoso e ideale da servire come piatto unico.RICETTA da non perdere=>Torta di mele alla panna montata, Calzoni farciti in padella, Cotolette di patate ripiene,Parmigiana di patate e funghi ,Calzone rustico di pasta sfogliaIl polpettone di patate e zucca i è davvero buonissimo e Continua a leggere..

Pasta strascinata Ingredienti: 400 g di farina setacciata 40 g di burro 100 g di guanciale oppure di pancetta tesa 100 g di salsiccia 40 g di concentrato di pomodoro 50 g di pecorino grattugiato 2 mestoli di brodo di carne sale   Preparazione 1) Fate ammorbidire 20 g di burro a temperatura ambiente e Continua a leggere..

Stracotto di guanciale Difficoltà: media Tempo esecuzione: 3h 30m L’articolo Stracotto di guanciale proviene da Le ricette di Vitto.

Cotolette di patate ripiene di pomodoro e mozzarella, un secondo di patate che piace a tutti e si realizza con pochi e semplici ingredienti. RICETTA da non perdere=> Parmigiana di patate e funghi, Calzone rustico di pasta sfoglia Per farcire le cotolette di patate  ho usato il prosciutto cotto e la mozzarella ma va bene Continua a leggere..

Parmigiana di patate e funghi un piatto gustoso, ricco e alternativo. Provatela, vi conquisterà!Per preparare la parmigiana di patate e funghi mi sono ispirata alla mia Parmigiana di Patate e finocchi, che vi ho proposto qualche giorno fa.RICETTA da non perdere=>Cotolette di patate ripiene, Calzone rustico di pasta sfoglia, Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto ,Seguimi anche su Continua a leggere..

Lo ammetto, noi siamo dei polentoni. Come la temperatura inizia a scendere, la polenta molto spesso è nel menù della domenica; dato che mi piace molto, ne faccio sempre in abbondanza e poi la riciclo il giorno dopo in vari modi.  Domenica ha piovuto parecchio e l’arrosto di coniglio con patate è stato il nostro Continua a leggere..

Calzone rustico di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. RICETTA da non perdere=Cotolette di patate ripiene Parmigiana di patate e funghi, Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto Il calzone rustico di pasta sfoglia  è molto gustoso e si può farcire Continua a leggere..

Ingredienti: 440g finocchi a dadini con le loro barbe, 330g riso Ribe, 160ml vino rosso, 100g pancetta a cubettini, 1lt brodo vegetale, 80g parmigiano grattugiato, olio, sale, pepe Riunire in un largo tegame i finocchi con la pancetta, 4 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare a fiamma vivace 10 minuti; unirvi il Continua a leggere..

Lo shish kebab è una specialità mediorientale, un mito ed una gran golosità. È di origini turche ma qui in Italia viene erroneamente chiamato kebab il panino con la carne di pollo o manzo affettata da uno spiedo, quello non è il kebab ma lo shawarma. Lo spiedo verticale dal quale viene affettata la carne si Continua a leggere..

Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto,  cremose e molto semplici da preparare. Un piatto autunnale ideale da servire in questo periodo dove la zucca è di stagione e si trova facilmente.RICETTA da non perdere=> 10 Ricette con il pollo ,Parmigiana di finocchi e patate Per preparare questo buonissimo primo piatto ho usato le tagliatelle Massimo Zero che potete Continua a leggere..