Tag Archives: burro

Pane dolce alla vaniglia

Tempo di esecuzione: un’ora Ingredienti: 200 gr. farina 00 100 gr. burro 100 gr. zucchero 2 uova 4 bicchieri di latte una stecca di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci Esecuzione: Scaldare il forno a 180°. In una ciotola incorporate il burro con lo zucchero con una frusta e aggiungere lentamente il latte, la Continua a leggere..

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Bufalina cheesecake

Avete mai provato le cheesecake salate? Il procedimento è identico a quelle dolci,ma invece di usare i biscotti sbriciolati come base,si usano i grissini,oppure i taralli oppure anche il pane grattugiato…perchè no? Per la mia Bufalina Cheesecake come ingrediente per il ripieno ho usato una freschissima ricotta di latte di bufala campana del caseificio Bellopede&Golino Continua a leggere..

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Torta al cocco facile senza burro / No-butter simple coconut cake recipe

Con l’arrivo di Settembre il ritmo delle nostre giornate cambia.Ritornano ad essere frenetiche, le città si ripopolano, i caffè al bar si prendono al volo, la sveglia suona nuovamente in anticipo; poi lavoro, casa, appuntamenti, palestra e poi avanti e indietro e indietro e avanti.Un mese che ci mette decisamente alla prova, perciò la ricetta Continua a leggere..

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Magdalenas

Bentrovati a tutti!! Qualcuno ancora in vacanza? Dove siete stati di bello? Se come me non avete avuto modo di farle, con questa ricetta vi porto direttamente in Spagna.Non so voi, ma a me ogni tanto mi piace andare a fare la spesa nei discount alla ricerca di prodotti particolari che nei classici supermercati non Continua a leggere..

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Risotto ai funghi e pomodoro

Ma quanto è buono il risotto ai funghi e pomodoro? È un primo che mi piace tantissimo, cremoso, saporito, semplice e veloce da preparare, mette d’accordo tutti ed è leggero e nutriente, senza burro!

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Croissant

Era tanto che volevo preparare i croissant ma avevo sempre rimandato perché è una lavorazione un po’ lunga… sapere che adoro le ricette veloci, e questa proprio non lo è! Però devo dire che ne vale la pena!! Ingredienti per circa 16 croissant: 500 g farina W350 250 ml acqua 50+20 ml latte 50 g Continua a leggere..

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Cinnamon Rolls-Girelle alla Cannella

CONDIVIDI: Uno dei dolci più famosi del mondo in versione semplificata. I Cinnamon Rolls sono delle Girelle alla Cannella fatte con pasta lievitata e facile con burro sciolto, zucchero e cannella in polvere. Per semplificare le cose ho utilizzato la Pasta Focaccia venduta al supermercato, l’ho trovata davvero molto buona. Possiamo personalizzarle naturalmente in mille Continua a leggere..

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Pane in cassetta

Ero alla ricerca del perfetto pane in cassetta. Quello che fosse morbido morbido, che fosse perfetto al mattino per spalmarci burro e marmellata, che fosse il pane da sandwich ideale tenero ma compatto. E poi lo volevo veloce da fare, facilissimo da fare e che surclassasse ma ricordasse il pane bianco del mulino bianco. Ecco Continua a leggere..

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Torta light alle pesche

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una torta soffice e profumata realizzata con la frutta fresca, perfetta per chi è intollerante o per chi cerca ricette senza latte, burro e uova.  Ingredienti 200 g di farina 50 g di frumina 120 g di zucchero semolato + q.b. per guarnire 1 bustina di lievito per dolci 80 ml di olio di Continua a leggere..

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Muffin zucchine e pancetta

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Perfetti per un aperitivo, un brunch ma anche una merenda, al loro interno il formaggio che si scioglie avvolgendo la pancetta li rende davvero gustosissimi!  Ingredienti 250 g di farina 200 g di pancetta dolce a cubetti 200 g di zucchine chiare 130 g di parmigiano grattugiato 2 uova intere 20 g di olio Continua a leggere..

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