Tag Archives: zucchero

Le cose che ti mettono il buon umore la mattina hanno sembianze di questo tipo.Soprattutto se sei tu l’artefice. Ingredienti:3 uova120 gr di zucchero semolato1 bustina di lievito in polvere100 gr di farina di riso100 gr di farina di mandorle100 gr di farina di farro50 gr di fecola di patate100 ml di olio di semi150 Continua a leggere..

Per il Club del 27, di cui vi ho già più volte raccontato, questo mese dobbiamo preparare una ricetta tratta dal libro di Sarah Randell Marmelade: a bittersweet cookbook. Io ho deciso di cimentarmi nei Mini lemon and blackcurrant puddings, ovvero i mini budini al limone e ribes nero, che hanno come ingrediente fondamentale la Continua a leggere..

Oggi è il 27 ed eccoci qui a presentare i piatti de Il club!Questo mese abbiamo preparato tante marmellate, le vere marmellate inglesi, quelle di agrumi, le uniche che possono per legislazione chiamarsi con questo nome! Banner di Mai! Sono ricette che arrivano direttamente dai paesi britannici, sono d Sarah Randell e sono una meglio Continua a leggere..

La ciambella dei 10 minuti al succo di frutta è un dolce da colazione o da merenda morbidissimo e profumato, preparato senza latte e latticini e quindi perfetto anche per gli intolleranti al lattosio. Questa ciambella è facilissima da preparare ed è anche molto veloce: ottima per chi è goloso ma un po’ pigro in Continua a leggere..

INGREDIENTI 320 g di Pasta frolla pronta (in panetto) 80 g di Ciliegie 80 g di Lamponi 80 g di Mirtilli 80 g di Ribes rossi 1 Limone bio 240 g di Mascarpone 160 g di Confettura di fragole 20 g di Zucchero a velo Burro Farina 0 Preparazione ● Distribuite un po’ di farina Continua a leggere..

Ingredienti: 80g farina di cocco, 140g farina OO, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 2 uova, 70ml latte, 20ml liquore al cocco, 1 bustina lievito per dolci, 350g mele a dadini, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa, le uova con lo zucchero, diluire con l’olio, il liquore e il latte. Incorporare le Continua a leggere..

Eccomi tornata! Dopo una latitanza di quasi un mese da zucchero e farina, sono di nuovo qui, con le mani in pasta, lo zucchero a velo sul naso e la bocca sporca di cioccolato. Sto cercando di riprendermi dai grandi e difficili cambiamenti degli ultimi due mesi concentrandomi su me stessa, la mia famiglia e Continua a leggere..

La Crema Catalana è uno dei dessert che spesso troviamo, insieme alla panna cotta, nei ristoranti che offrono cucina senza glutine. Si perché questo dolce al cucchiaio in realtà, dovrebbe essere naturalmente gluten free ma purtroppo nemmeno questa è una certezza perché c’è ancora chi addensa le creme con le farine!Io me la preparo a Continua a leggere..

Plumcake allo yogurt, spremuta d’arancia e arancia caramellata.   Senza burro, soffice, goloso e profumato, facile da preparare, ottimo a colazione,  a merenda e ogni volta che si ha voglia di un dolce sano e genuino. – plumcake yogurt e arancia – INGREDIENTI 3 uova, 160 gr di zucchero di canna bio, 150 gr di Continua a leggere..

Ciambella al limoncello La ciambella al limoncello è una torta alta e soffice che si può servire a colazione o per lo spuntino pomeridiano. Saprà inebriare i vostri palati con il suo vellutato profumo di limone che vi lascerà un retrogusto di agrumi per lungo tempo. Ingredienti 6 uova Un bicchiere di limoncello 500 gr Continua a leggere..