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BISCOTTI REGINELLE SICILIANE BIMBY Dei biscotti croccanti, friabili e golosi, facili da fare e perfetti da servire con il caffè o per la prima colazione o la merenda! BISCOTTI REGINELLE SICILIANE BIMBY INGREDIENTI: 1 uovo 10 ml. di latte 250 g. di farina 00 75 g. di zucchero semolato 75 g. di burro o strutto Continua a leggere..

I tortini di avena e nocciole con fichi, sono perfetti per la colazione di bambini e ragazzi proprio ora che ricomincia la scuola. Sono buoni, dolci ed energetici, ma non creano esagerati picchi glicemici come  biscotti e brioches realizzati con zuccheri e farine raffinati. Una colazione perfetta per chi non sa rinunciare al gusto dolce. Continua a leggere..

Come è cambiata la vita di tutti………………Si..No..Si..TROPPI.. Se e   TROPPI ..Ma…CHI dice il VERO.. CHI dice il FALSO..Soldi a valanga..??????Bimbi che pagheranno gli errori dei grandiNon piu’ giovani costretti a non viversi i nipoti e la gia’ loro travagliata vita…e TANTO altro ci sarebbe da dire…Come fiira’…………!!!!!!!!!!! Intanto cerchiamo di continuare a respirare  e postiamo Continua a leggere..

Come ogni lunedì ci troviamo alla rubrica Light and Tasty per studiare un ingrediente e provare a proporre qualche semplice ricetta o preparazione al fine di consumarlo più spesso e/o più volentieri. Sappiamo ormai che tutti gli alimenti hanno proprietà e benefici indiscussi e per questo una dieta varia è importante per la nostra alimentazione. Continua a leggere..

                                      Buon lunedì a tutti e bentornati alla nostra rubrica Light & Tasty; voglio iniziare dando il benvenuto a Catia nel nostro gruppo, spero tanto che possiamo essere una bella squadra e sono sicura che sarà una Continua a leggere..

Ingredienti: 250g latte intero, 120g panna fresca da montare, 120ml sciroppo alla menta, 40g zucchero, 1 tuorlo, 30g caramelline gommose alla menta tagliuzzate Montare in una soffice nuvola la panna fredda e riporla in frigor fino all’utilizzo. Sbattere l’uovo con lo zucchero a crema, unirvi il latte, lo sciroppo, incorporarvi la panna, mescolando bene il Continua a leggere..

Una golosa spuma di cioccolato e panna montata che si sposa con una morbida base al cacao, inumidita con il brandy. Un dolce facile da realizzare ma che dovrà riposare in frigorifero per qualche ora prima di essere servito. Ingredienti Per la torta al cacao 25 g di cacao in polvere amaro 3 cucchiai di Continua a leggere..

Un dolce che sa d’estate, soffice, profumato e con tanta frutta. Ideale per la colazione o la merenda. Ingredienti per una tortiera da 28 cm 250 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 3 uova intere Una bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Scorza e succo di un limone non Continua a leggere..

L’unica gioia al mondo è cominciare È bello vivere, perché vivere è cominciare Sempre ad ogni istante (Cesare Pavese) Bentornati a voi sulle pagine di questo blog, pieno di buon cibo, di chiacchiere, ma anche di sfoghi, a volte personali, a volte di costume, politici e di vita e un augurio a tutti noi per Continua a leggere..

Settembre è da sempre un mese che vivo con tante sensazioni diverse nel cuore. Settembre lo amo perché la luce è bellissima, le giornate si fanno più limpide, le temperature sono perfette ed è il mio mese preferito per le vacanze. Eppure al tempo stesso un po’ lo odio perché le giornate si accorciano, l’autunno Continua a leggere..