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Un dolce perfetto per la “notte delle streghe”: la Crostata spaventosa! Ingredienti: Pasta frolla 200 g Uova 2 Zucchero di canna 100 g Zucca 400 g Ricotta 250 g Cannella 1 cucchiaio/i Zenzero 1 cucchiaio/i Noce moscata  pizzico Cioccolato fondente  q.b. Preparazione: Mondare la zucca, privarla dei semi e della buccia, tagliarla a pezzetti e cuocerla in forno ventilato preriscaldato a 200 °C per 30 Continua a leggere..

                                       Oggi ci siamo date un compito: oltre che leggere, le nostre preparazioni dovranno essere vegane! Questo primo, ne sono certa, metterà d’accordo proprio tutti, onnivori, vegetariani e vegani: io lo adoro semplicemente perchè è buonissimo come Continua a leggere..

A distanza di quasi due anni riusciamo di nuovo ad avere ospiti a cena.  Quelle belle serate che corrono via tra cibo, chiacchiere e pettegolezzi… quanto mi erano mancate! Ho costruito il menu sui sapori e sui colori dell’autunno, un periodo dell’anno che io adoro profondamente e che è particolarmente generoso di frutti: zucche, funghi, Continua a leggere..

Il pesto alla zucca e pomodori secchi è una ricetta base particolare che potrete utilizzare in modi diversi per creare delle ricette appetitose e sfiziose. L’articolo Pesto alla zucca e pomodori secchi proviene da In cucina con Zia Ralù.

Oggi prepariano le Sfogliatine di Halloween golose e simpatiche sfogliatine a forma di zucca. Sono spaventosamente buone! Numero di porzioni: 5 prepsrazione 30 min cottura 20 min Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di confettura di albicocche 1 uovo zucchero a velo Preparazione Disegnate e stampate una zucca di halloween. Ritagliatela e posatela Continua a leggere..

Contorno di patate e zucca gratinato al forno, gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto per accompagnare secondi a base di carne o pesce. Un contorno leggero, con verdure che non mancano mai nel nostro frigo.RICETTA da non perdere=>Focaccia al cucchiaio senza lievitazioneTante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM Continua a leggere..

Ingredienti: 1 zucca Hokkaido da 1kg, 500g cicoria tagliuzzata, 200g burrata a fettine, 20g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, saleLavare bene la zucca con una spazzolina, asciugarla e tagliarla a metà nel senso dell’altezza; svuotarla da semi e filamenti, spennellarla dentro e fuori con un filo di olio e adagiarla in Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Frittelle dolci alla zucca proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

La zucca grigliata è un contorno leggerissimo, gustoso ma con pochissime calorie, infatti 100 grammi di zucca gialla apportano solo 18 calorie.Io preferisco tagliare le fette sottilissime perfette anche per essere arrotolate o per guarnire altri piatti. Sono delle sfogliette leggerissime ma super gustose!E’ un contorno autunnale facile e velocissimo. Potete abbinare la zucca grigliata a pietanze di carne o Continua a leggere..

I secondi piatti sono sempre un gran problema, per me. Diciamo che cucinare le proteine, in generale, non solletica la mia creatività; il più delle volte mi limito alle poche preparazioni che ho imparato a fare e che mi riescono bene. Ci sono occasioni, però, in cui occorre mettere insieme un menu completo e presentare Continua a leggere..