Tag Archives: zucca

Alla zucca mantovana non so resistere, però so quanto può essere laborioso cuocerne la polpa preventivamente per le varie preparazioni. Negli anni del blog ho trovato diversi sistemi per cuocerla, in FORNO TRADIZIONALE e in FRIGGITRICE AD ARIA. La svolta, per una pigrona come me, è arrivata con la pentola a pressione elettrica, 10 minuti Continua a leggere..

Risotto alla zucca, un grande classico della cucina autunnale, saporito e ricco di colore. Il Risotto alla zucca è delicato e al tempo stesso ricco di gusto. Ma vediamo subito cosa occorre per preparare questo buonissimo e cremoso Risotto alla zucca

Bombette di zucca e patate al forno un secondo gustoso e facile da preparare, che conquista grandi e piccini. Ricetta da non perdere=> Torta di mele e panna e Pizzette veloci senza lievitazione Le bombette di zucca e patate sono molto semplici da preparare e si possono cuocere al forno oppure fritte. Provatele, sono davvero Continua a leggere..

Le Bruschette alla zucca, stracciatella e pomodori secchi sono un godurioso finger food, perfette per questo periodo in cui possiamo utilizzare la zucca di stagione, i pomodori secchi preparati d’estate e una cremosissima stracciatella (io ho utilizzato la TREVALLI). Perfette per un aperitivo, un buffet o come antipasto per una cena tra amici!   L’articolo Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca, 100 gr grana padano grattugiato, 2 tuorli, 80 gr pinoli, 50 gr burro, 1 cipollotto, besciamella, sale e pepe. Dentro una padella fate sciogliere 50 gr di burro, tagliate il cipollotto e fatelo appassire in padella, aggiungete poi la polpa di zucca tagliata a cubetti versate dell’acqua Continua a leggere..

Torta alle mele e panna senza glutine e senza burro, morbidissima e veloce da preparare. Perfetta per la prima colazione e merenda. RICETTA da non perdere=>Bombette di zucca e patate Pizzette veloci con pomodoro e origano Muffin alla Nutella Contorno di zucca e patate Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI La ricetta della torta di mele Continua a leggere..

Penne con salsiccia e peperoni un primo piatto gustoso e ricco, ideale da servire in ogni occasione. Se non avete idea di cosa cucinare oggi oppure domani, vi consiglio di provare queste buonissime e gustose Penne con salsiccia e peperoni. Sono sicura che vi piaceranno. RICETTA da non perdere=>Muffin alla Nutella Contorno di zucca e Continua a leggere..

Torniamo alla carica dopo anni di pausa (trasloco, cambi di lavoro, matrimonio, insomma: robetta!). Per farci perdonare, vi proponiamo questi buonissimi Muffin di zucca, vi consiglio di usare degli stampi/pirottini “grossi”, in modo da tenere il cuore un pò “umidiccio”, molto più appagante! La ricetta è per 12 persone ed […] The post Muffin di Continua a leggere..

Contorno di zucca e patate al forno semplice ma ricco di sapore, perfetto da preparare in questo periodo dove la zucca è la protagonista indiscussa. Provate a preparare anche voi una buonissima teglia di zucca e patate al forno, sono sicura che vi piacerà. RICETTA da non perdere=>Penne con salsiccia e peperoni Pasta gratinata con Continua a leggere..