Tag Archives: zenzero

Amanti del tiramisu questa notizia non potrà che allietare la vostra giornata, nasce a Milano un locale interamente dedicato al dolce più amato, più noto,  a cui si è appena dedicata una giornata, il 21 marzo. Ed è proprio il 21 marzo che ha aperto questa nuova attività, si trova in Via De Amicis, zona Continua a leggere..

Amanti del tiramisu questa notizia non potrà che allietare la vostra giornata, nasce a Milano un locale interamente dedicato al dolce più amato, più noto,  a cui si è appena dedicata una giornata, il 21 marzo. Ed è proprio il 21 marzo che ha aperto questa nuova attività, si trova in Via De Amicis, zona Continua a leggere..

Trovo il gusto dello zenzero intrigante. E’ un sapore pungente ma allo stesso tempo quasi dolce, non lo so spiegare bene, ma mi piace molto. Da tanto tempo lo utilizzo in cucina, da prima che diventasse così di moda. Ho iniziato a conoscerlo meglio e ad utilizzarlo quando vivevo all’estero (ormai 13 anni fa) e Continua a leggere..

Gli uomini non hanno più misura, per nulla, … Da quando la vita umana non è più la misura…Elias Canetti ( 1905-1994) E’ un piatto economico?SIII!Si prepara in poco tempo?Di nuovo si!!Volendo di possono usare anche altre parti del pollo e credo che il risultato sia identico… magari aumentando il tempo di cottura.Le spezie, poi, Continua a leggere..

La vellutata di broccoli è un primo piatto vegetariano semplice, cremoso grazie all’aggiunta delle patate e gustoso per la presenza dello zenzero. E per renderlo ancora più vellutato ho aggiunto lo yogurt greco al posto della panna liquida: in questo modo è più sano! Ingredienti 600 grammi di broccoli 400 grammi di patate 1 cipolla Continua a leggere..

Benvenuta primavera! Anche se le giornate piovose degli ultimi periodi non la ricordano minimamente, ci sono un sacco di buone ragioni per amarla e per attenderla con impazienza. Ho estremo bisogno di aprire la finestre di casa, chiuse da mesi, di respirare a pieni polmoni aria fresca e pulita, di annusare il profumo inebriante di fiori dai Continua a leggere..

L’estrattore di succo è un elettrodomestico che permette di assumere frutta e verdura tutti i giorni con poco sforzo e in maniera naturale. Per gli amanti del benessere quotidiano e per chi ha intenzione di seguire una dieta purificante e detossinante, l’estrattore di succo è un prezioso alleato che vi farà risparmiare tempo e farà Continua a leggere..

Il delicato sapore del merluzzo accompagnato con lo zenzero fresco e gustosi pomodorini. Quando si ha fame e si vuole mangiare con gusto, restando l Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Merluzzo 2 filetti Pomodorini 150 g Pepe nero q.b. Pepe verde q.b. Pepe rosa q.b. Continua a leggere..

Calamari e piselli, un abbinamento caldo e confortevole, un secondo gustoso e ricco ma che non dimentica di strizzare l’occhio alla linea soprattutto se cucinati all’interno di una cocotte Crafond che non richiede l’aggiunta di grassi per portare a cottura dei piatti eccezionali…Senza alcun senso di colpa quindi, potrete preparare questo piatto dai profumi mediterranei in pochi Continua a leggere..

La più felice di tutte le vite è una solitudine affollata. (Voltaire) Ho da poco letto di uno studio psico/sociologico che racconta come la paura della solitudine, in senso lato, sia tipica dell’uomo moderno “Il timore e l’incapacità di guardarsi allo specchio, di guardarsi nell’anima, di accettarsi, di riflettere, di ascoltare i rumori dei propri Continua a leggere..