Tag Archives: vitamine

La sogliola panata e fritta e’ una ricetta semplice e gustosa che e’ perfetta per i bambini più’ capricciosi che faticano a mangiare il pesce: come al solito nella versione panata e fritta sicuramente abbraccia tutti i gusti e non dobbiamo demonizzarla dicendo che e’ grassa poiché fritta. Accompagnamola con una bella insalata di finocchi Continua a leggere..

Cari lettori, buongiorno, oggi volevo segnalarvi due prodotti che ho avuto modo di testare grazie a MyBeauty.it che mi ha scelto appunto come “tester”; ho avuto alcune settimane per poterli provare quindi vi lascio la mia opinione e quindi un mio suggerimento per un futuro acquisto. Nello specifico ho ricevuto : Eksperience Densi Pro Bagno Densificante  Continua a leggere..

Il gomasio é un condimento che può sostituire il comune sale sulle insalate ma anche nelle minestre, su carne e pesce;  é saporito, versatile e ricco di vitamine e minerali al contrario del comune cloruro di sodio da cucina. La base del gomasio sono i semi di sesamo a cui si aggiunge pochissimo sale integrale e Continua a leggere..

Ciao cari amici chefIn questi giorni ho ricevuto un invito per aiutare a sconfiggere la fame nel mondo da parte di RISE AGAINST HUNGER “riso contro la fame”.https://www.riseagainsthunger.it/ E’ un modello innovativo di solidarietà che domani a Milano Carlo Cracco aprirà le porte di Garage Italia alle 11 in Piazza Accursio 1 per partecipare a Continua a leggere..

Il cavolfiore è noto per l’odore sgradevole che diffonde durante la cottura, dovuta alla presenza di composti di zolfo. A parte questo piccolo inconveniente il cavolfiore è fra gli ortaggi più gustosi e salutari, infatti è ricco di sostanze nutritive e vitamine. Questa versione, light, non prevede nemmeno il soffritto: l’olio extra vergine di oliva viene Continua a leggere..

I paladini della salute sanno già che la frutta secca e la frutta a guscio sono fonti importanti di vitamine e di energia. Per i pasticcieri hanno sempre rappresentato degli ingredienti preziosi che arricchiscono i lievitati e aggiungono una dolcezza … Continua a leggere →

“Mens sana in corpore sano” (mente sana in un corpo sano) così cita il famoso proverbio e, effettivamente, per essere in forma bisogna, come consiglia anche la comunità scientifica, seguire una dieta equilibrata, praticare tanto sport e vivere senza stress. Non tutti però, riescono a ottenere risultati efficaci solo con dieta, sport e relax quindi Continua a leggere..

Il cavolo cappuccio è tra gli ortaggi più nutrienti e salutari, ricco di vitamine e antiossidanti e come tutte le verdure mantengono intatte le loro proprietà se sono consumate crude.Questa insalata di cavolo è resa più golosa dalla salsina agrodolce a base di maionese e senape, un’alternativa molto sfiziosa, un piatto saporito , veloce e facile Continua a leggere..

Veloce antipasto da preparare per un buffet, per una cena sfiziosa per i palati sofisticati visto la delicatezza della mazzancolla, ed in ogni caso povero di grassi e ricco di vitamine, sali minerali ma soprattutto buono. Bicchierini con mazzancolle, crema di piselli, bufala, fragole ed erba cipollinaPer 6 bicchierini6 mazzancolle150 gr di pisellimozzarella di bufala Continua a leggere..

Le bacche di goji stanno progressivamente invadendo le nostre dispense; solitamente vengono impiegate all’interno di insalate o in macedonia in alternativa alla loro infusione in tisana. Nella cultura orientale sono considerate, ormai da secoli, un elisir di eterna giovinezza. Questi frutti rossi sembrano avere miracolose sostanze nutritive che donano vitalità al corpo, favorendo l’eliminazione dei Continua a leggere..