Tag Archives: viaggio

Driving home for Christmas – Chris Rea Immagino che questo sia l’ultimo post dell’anno. Da domani sarò in viaggio per raggiungere la meta delle mie vacanze natalizie, che come sempre, da qualche anno a questa parte è il Molise. La giornata è ancora lunga, mille cose da fare e preparare ma poi spero arrivi la Continua a leggere..

Il nome è singolare e la pronuncia per me è incerta ma quello che posso affermare con certezza è che l’Obatzda bavarese è una crema gustosissima. Esattamente un anno dopo il mio viaggio in Baviera, accompagnato da fiocchi di neve, atmosfere natalizie e tanto vin brûlé sorseggiato nei mercatini di fronte il municipio di Monaco, mi Continua a leggere..

…Ma che Soddisfazione!… Secondo il mio punto di vista, i foodblogger si dividono in due categorie, la prima categoria è composta da persone che iniziano a scrivere un blog per passione, poi trasformano questa passione in un lavoro, quindi come in tutti i lavori, queste si impegnano a realizzare le proprie idee a tempo pieno Continua a leggere..

Chef Ivano Ricchebono, orgoglio genovese, volto televisivo e Stella Michelin con il suo The Cook, ha presentato oggi, in anteprima nazionale al MOG, Il Piatto dei Desideri, una raccolta di ricette dedicate a venticinque personaggi illustri e a quelle che avrebbero potuto essere le loro preferenze culinarie.  Attraverso un meticoloso studio ed una approfondita ricerca (si Continua a leggere..

I mercatini di Natale più belli d’Italia Nel periodo natalizio non c’è nulla di più bello che passeggiare per le vie cittadine piene di luminarie e magari con la musica in sottofondo. Si crea un’atmosfera calorosa e quasi magica. Cosa può fare la differenza? Sicuramente visitare I mercatini di Natale più belli d’Italia , posti Continua a leggere..

Latte condensato ricetta L'Oro in Tavola Cosa è il latte condensato ? E’ la riduzione del latte bollito con zucchero; a bollitura avvenuta, viene eliminata l’”acqua” in eccesso per ottenere un composto denso e dolce. Il latte condensato è disponibile già pronto ma noi siamo per le preparazioni in casa. Questa semplice crema è ottima Continua a leggere..

Indian Summer – Stereophonics  Oggi per me sarà una giornata molto lunga, quasi infinita. Levataccia all’alba, viaggio fino all’aeroporto di Firenze da cui partirò verso le nove con scalo in Svizzera, per arrivare a destinazione dopo un totale di quasi 15 ore. A destinazione mi aspetta immediatamente la registrazione all’evento di lavoro per cui sto Continua a leggere..

Muffin banana e noce ( o banana nut muffin! ) sono stati i dolcetti più apprezzati durante la nostra vacanza in America nella costa ovest (San Francisco, i parchi, la Death Valley, Las Vegas, … ). Prima di partire per un lungo viaggio (gli spazi, per chi non c’è mai […] The post Muffin banana Continua a leggere..

Amata in ogni sua forma, corta o lunga che sia: è la pasta, un primo piatto simbolo dell’Italia e apprezzato in tutto il mondo, purtroppo a volte cucinata in modi che per noi sono incredibili. Ma anche all’interno dei nostri confini, sono tante le sorprese che può regalare un piatto di pasta: la nostra penisola Continua a leggere..

Il tartufo è uno di quei cibi che non hanno mezze misure o lo ami, o lo odi. Viene accusato di avere un profumo sgradevole che ricorda il gas, secondo me però questa cattiva fama è data dagli oli aromatizzati o dalle salse pronte di basso costo. Questi prodotti in effetti, hanno un odore molto Continua a leggere..