Tag Archives: viaggio
Il Galatoboureko ed il sapore di Cipro
I have a dream – Abba Con l’arrivo di Giugno, si comincia a sognare il prossimo viaggio. Pur non essendo un’amante del mare come vacanza, specialmente quando si hanno le ferie a ferragosto, sono però profondamente innamorata del mare come luogo dell’anima ed un piccolo sogno che spero di poter esaudire è visitare Cipro, grande Continua a leggere..
Firenze non solo cultura ma viaggio gastronomico seconda giornata
Immagine Google Il Blog Tour di Firenze del secondo giorno inizia nella zona di Impruneta (Firenze), famosa sopratutto per la sua terracotta, l’organizzatore è sempre Fabio Campetti per AIFB. Prima fermata è alla fornace di Massimo Carbone, creatore con le sue mani dei stupendi Pallò… L’articolo Firenze non solo cultura ma viaggio gastronomico seconda giornata Continua a leggere..
Firenze non solo cultura ma viaggio gastronomico prima giornata
Immagine google Nel mese di Aprile ho partecipato ad un Blog Tour a Firenze e dintorni organizzato dall’Associazione Italiana Food Blogger con la preziosa collaborazione di Fabio Campetti di Firenze, del blog Kamp Secret Kitchen. I tre giorni sono volati insieme alle altre cinque Food… L’articolo Firenze non solo cultura ma viaggio gastronomico prima giornata Continua a leggere..
Il nostro viaggio in Scozia
Io ed Andrea abbiamo sempre viaggiato. Siamo entrambi insofferenti alle vacanze relax, io sempre iper attiva e lui poco incline al mare, entrambi poco allenati per la montagna, abbiamo sempre optato per mete turistiche piuttosto impegnative come le città straniere europee ed extraeuropee. Con la nascita di Annika non ci siamo fermati, abbiamo rispettato i Continua a leggere..
Falafel
I Falafel sono delle polpette di legumi speziate e fritte, molte diffuse in Medioriente come cibo di strada reperibili ovunque. Io ho seguito la ricetta dell’interessante libro Pop Palestine. Viaggio nella cucina popolare palestinese. Salam cuisine tra Gaza e Jenin di Fidaa I A Abuhamdiya, Silvia Chiarantini e Alessandra Cinquemani, già consultato per la ricetta Continua a leggere..
Plumcake soffice alla nocciola
Un plumcake semplice, a base di yogurt (vegetale), con un leggero aroma di nocciola…senza burro…una di quelle colazioni semplici e genuine che desidero dopo un lungo viaggio in cui ho sperimentato di tutto a livello culinario! Sì perchè per me tornare a casa significa ritornare alle mie abitudini con i sapori semplici. E’ stato spazzolato Continua a leggere..
Siviglia: huevos a la flamenca
Titolo canzone Sto aspettando di scrivere questo post da un secolo, esattamente dallo scorso Ottobre, dopo essere rientrata da un viaggio per lavoro in Andalusia ed essere tornata con la testa frastornata di meraviglia, come sempre mi succede quando rivedo quei luoghi. Sarà che ormai la conosco bene; sarà che quella parte di Spagna mi Continua a leggere..
Guida di Siviglia da Azulejos a Tapas: huevos a la flamenca
Sevilla – Sevillana da Suite Espanola – Albeniz Sto aspettando di scrivere questo post da un secolo, esattamente dallo scorso Ottobre, dopo essere rientrata da un viaggio per lavoro in Andalusia ed essere tornata con la testa frastornata di meraviglia, come sempre mi succede quando rivedo quei luoghi. Sarà che ormai la conosco bene; sarà Continua a leggere..
Tour enogastronomico in Portogallo – crowdfunding
https://www.produzionidalbasso.com/project/tour-enogastronomico-in-portogallo/ Perché un tour enogastronomico di prodotti portoghesi? · Camarao Mozambique gamberetti in salsa all’aglio · Amêijoas à Bulhão Pato sauté di vongole · Pasteis de bacalhau bocconcini di baccalà · Arroz de Marisco Riso con pesce · Sopa Caldo verde zuppa con patate e cavoli · Bacalhau á Brás baccalà in casseruola · Sardinhas Continua a leggere..
Bundt Cake allo Yogurt
… qualche riga su cui riflettere …“Un viaggio di mille miglia comincia con il primo passo”(Lao Tzu ) Campionati di Sci Alpino Uisp di Bormio. Junio, con grandissima sorpresa di tutti si è classificato 4° nello slalom speciale.Io: "Junio scusa ma come hai fatto ad affrontare lo slalom speciale, l'avevi fatto si e no un Continua a leggere..