Tag Archives: verdure

Cibi Detox

Cibi detox, quanti ne hai in dispensa? La salute passa dalla tavola: scopri quali sono gli alimenti di cui non puoi fare a meno per depurare il tuo organismo Capita a tutti di sentirsi gonfi e spossati, anche senza apparente motivo. La causa è spesso da ricercarsi nell’alimentazione, troppo spesso frettolosa e basata su alimenti Continua a leggere..

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Polpette di sogliola e verdure

Le polpette di sogliola e verdure sono una soluzione sana e intelligente per far mangiare il pesce ai bambini che di solito hanno il vizio di storcere il naso appena sentono l’odore del pesce. Avevo delle piccole sogliole dell’Adriatico in congelatore da cucinare per i…

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Egg Muffins con Prosciutto Crudo e Cipollotti

E’ da un po’ di tempo che su FB vedo girare immagini di omelette o frittatine mono porzione preparate al forno negli stampini da muffins. L’altro giorno mi sono fatta tentare da questa idea e li ho preparati per pranzo. Devo dire che sono stati un successo, sono stati non graditi ma… divorati. Poi ho Continua a leggere..

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The Thyroid Diet Revolution: Recensione del Libro

The Thyroid Diet Revolution: Recensione del Libro e cose che ho imparato su come mantenere il peso stabile ovvero perdere peso in eccesso con la Hashimoto Sono felice di sapere che con l’ultimo articolo della serie su Hashimoto (tiroidite autoimmune) ho dato voce a molte ragazze (dopo 18 anni, siamo tutte ragazze, indipendentemente dall’età) aiutando Continua a leggere..

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Patate bombay

Ho acquistato tempo fa un libro di ricette indiane qui a Londra, ieri sera ho provato a cucinare le patate bombay. Il bello delle ricette indiane e’ che basta avere sempre nella dispensa del curry  e si possono cucinare verdure, carne o pesce sempre con ottimi risultati. Questa ricetta la trovo anche molto mediterranea perche’ Continua a leggere..

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Verdure primavera con scaglie di parmigiano

Oggi vi voglio presentare questo piatto semplice ma davvero gustoso, perfetto per utilizzare le primizie di questo periodo dell’anno: Verdure primavera con scaglie di parmigiano. In un unico piatto troviamo piselli, carciofi e fave, insaporiti da erbe aromatiche e dal parmigiano.  Noi siamo davvero felici e fortunati a poter utilizzare le verdure del nostro orto: fino Continua a leggere..

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Ziti Cacio e Verdure

Gli ziti cacio e verdure sono un primo piatto ed unico piatto che può benissimo annoverarsi all’interno della categoria delle ricette sane, dietetiche

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Gyoza ai ceci e profumi mediterranei – ravioli giapponesi a modo mio

La ricetta di oggi è un piatto d’ispirazione orientale, nello specifico giapponese: i gyoza, ovvero ravioli – a loro volta derivanti dagli Jiaozi cinesi – generalmente cotti in padella con il metodo della brasatura. I gyoza hanno tradizionalmente un ripieno a base di carne di maiale e verdure esaltato da condimenti quali olio di sesamo,Read Continua a leggere..

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Petto di tacchino al forno con verdure

Il PETTO DI TACCHINO AL FORNO CON VERDURE è una ricetta molto semplice da realizzare, richiede poca lavorazione e si può tranquillamente preparare e degustare il giorno dopo. E’ anche un’idea perfetta per chi spesso deve far pranzo fuori, e si è stufato del solito panino! Servono pochi ingredienti ed è possibile arricchire il tacchino Continua a leggere..

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Nuova collaborazione con Alcass

Condividi Nuova collaborazione con Alcass…oggi vi voglio parlare di “Alcass è un’azienda specializzata nella produzione di surgelati, soprattutto di carne, porzionati in iqf, prodotti elaborati, panati, grigliati e prodotti sostitutivi della carne (meat-free). La gamma comprende confezioni e tipologie adatte a tutti i settori della distribuzione alimentare e per ognuno di questi settori le referenze Continua a leggere..

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