Tag Archives: verdure

Ingredienti: 140 gr grano saraceno, 1 melanzana grigliata, qualche ciuffetto di valeriana, una manciata di noci. Preparazione: Poco tempo per cucinare? Qualche avanzo della sera prima (verdure grigliate per esempio) ? Lessare il grano saraceno per 18 minuti, eliminare l’acqua di cottura e unirvi gli altri ingredienti, se necessario aggiungere un pizzico di sale ed Continua a leggere..

risotto alle verdure dosi per 4 persone ingredienti per risotto alle verdure 320 g di riso 1,5 dl di vino bianco secco 80 g di piselli 2 zucchine 1 peperone piccolo 2 zucchine piccole 2 pomodorini due cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo  bordo vegetale parmigiano grattugiato 50 g di burro olio extravergine di oliva un Continua a leggere..

Il pela verdure elettrico è uno di quei gadget che non avrei mai comprato, nonostante l’osservassi con curiosità. Mi è stato regalato e ora, da vera pigra, non posso più farne a meno, visto che odio pelare la frutta. E’ anche un valido aiuto per far mangiare più mele alle gemelle perché adorano usarlo. Descrizione Continua a leggere..

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Ricetta super leggera la frittata di carote e patate con due modalità di cottura nel bimby o in forno così utilizzeremo pochissimi grassi !! Per questa volta ho provato a fare un video che spiegasse i vari passaggi per chi utilizza il bimby, perché spesso vedo nei vari commenti Continua a leggere..

Ecco la ricetta di un primo piatto molto gustoso ma abbastanza semplice da preparare, di cui la protagonista indiscussa è la curcuma, una spezia dal colore giallo-arancio che proviene dall’India.  Conosciuta come lo zafferano dei poveri, la curcuma possiede notevoli proprietà benefiche per l’organismo e proprio per questo motivo viene molto impiegata nella medicina ayurvedica – Continua a leggere..

Il pinzimonio di verdure crude, uova sode e baguette con la salsa di acciughe costituisce un pasto completo sano, digeribile, gustoso ed economico: la ricetta originale francese. … Read more

Nell’orto già iniziano a diminuire le verdure… Prima mi cambi la stagione è bene preparare un po’ di dado vegetale per l’inverno, per poter trovare ogni volta il sapore dell’estate, per preparare ottime minestre, risotti o semplicemente per insaporire arrosti. Ingredienti x 18 dadi: 600 g di verdure miste 150 g di sale un cucchiaio Continua a leggere..

un pò in ritardo ma ancora in tema alcune ricette dolci e salate con frutta e verdura di settembre  che potete trovare in questo mio blog qualche foto è poco bella ma la preparazioe è golosa  vediamo nell’ordine i dolci biancomangiare del poverello spiedini di frutta estiva mamellata ai fichi e rum torta morbida con Continua a leggere..

verdure miste al forno dosi per 4 persone ingredienti per verdure miste al forno 1 barbabietola 2 carote 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 zucchina 40 g di farina di mandorle 1 ciuffo di erba cipollina 1 ciuffo di basilico olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Pulite i Continua a leggere..

L’ HUMMUS  è una salsa di origine medio orientale di cui vado ghiotta e che preparo sempre per iniziare una cena, per inserirla in piatti unici come Buddha Bowls, per condire insalate e verdure cotte, per accompagnare piatti etnici. Ha una base di pasta di… L’articolo Hummus classico e sue varianti proviene da Cooking With Continua a leggere..