Tag Archives: verdura

Finocchi al latte Un contorno leggero adatto per ogni occasione. un piatto semplicissimo, ma molto appetitoso e gustoso. La cottura dei finocchi viene fatta direttamente nel latte, in questo modo le proprietà nutritive della verdura non si disperdono nell’acqua, ma rimangono concentrate all’interno del contorno. Si avranno dei finocchi molto più saporiti e gustosi!

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Quando pulite e tagliate i finocchi quanto scarto gettate? E quando pulite i carciofi? O l’insalata? Vi siete mai soffermati su questo piccolo particolare? I dati parlano chiaro: gettiamo nella spazzatura il 60% di quello che acquistiamo, in primis frutta, verdura e pane. Ecco delle Ricette curiose con gli scarti delle verdure, una nuova Continua a leggere..

Risotto cremoso con formaggio Bluedessert alle erbe E nonostante tutto, la vita va avanti anche se è difficile da accettare. Dopo una settimana intensa trascorsa facendo tantissimi Km e un cuore triste, ma non voglio parlare qui di questo, eccomi di nuovo parlare dei famosi formaggi Bluedessert  Brema. La ricetta di oggi è un risotto Continua a leggere..

Il blog di Linda In botanica si definisce frutto qualsiasi vegetale contenente dei semi; in tale contesto, quindi, il pomodoro, ma anche altri vegetali, come la zucca, la melanzana, il peperone e il cetriolo, vengono considerati frutti. Parlando, invece, in termini culinari, visto il loro uso, sia il pomodoro, sia tutti gli altri sopra citati, Continua a leggere..

Sformatini di cime di rapa e ricotta, con una morbida crema di robiola, chicchi di melagrana e noci. Un antipasto che ho studiato per il menu natalizio, leggero ma sfizioso. E, soprattutto facile da preparare anche in anticipo. Potete quindi prepararlo anche il giorno prima e poi scaldarlo in forno a 100 gradi. Le cime Continua a leggere..

Friarielli ricetta napoletana I friarielli sono una verdura tipica della cucina campana dal gusto un po’ amarognolo e deciso. Facili da preparare l’abbinamento ideale è con le salsicce. Ingredienti Friarielli Olio Aglio Peperoncino Sale Per prima cosa puliamo i nostri friarielli, eliminiamo le foglie macchiate e maltrattate dal nostro fascetto e i gambi troppo lunghi e Continua a leggere..

  Le sbriciolate sono torte sia dolci che salate, facili e veloci da realizzare: oggi vediamo come prepararla al radicchio con l’aggiunta di Asiago e prosciutto.  Ovviamente si possono utilizzare altre farce, ma il radicchio di Chioggia a casa piace molto e poi ora è di stagione!! Questa torta salata è buonissima sia calda che Continua a leggere..

Alimentazione in gravidanza e post parto: gli errori da evitare e le buone abitudini da seguire. Ed eccoci alla seconda parte di questo lungo post, la parte che aspettavate in molte, quella con le risposte di Verdiana! Lascio a lei la parola, buona lettura! Buongiorno a tutte voi, per chi mi conosce non ho bisogno Continua a leggere..

Sto dando fondo alla mia scorta di frutta e verdura. Già, essere ammalata è anche questo, npn fare la spesa e grattare il fondo del barile.Come molti ho una dispensa e la mia è ricca, ma soprattutto di biscotti, farina, zucchero, caffè, insomma, di tutti quegli ingredienti che si comprano con le offerte. Se parliamo Continua a leggere..

Hai mai sentito parlare degli effetti benefici per il nostro corpo dei centrifugati di frutta o di verdura, delle proprietà metaboliche dei frullati proteici e delle tisane dimagranti? Bene, in questo articolo scoprirai che grazie ad essi è possibile perdere peso in poco tempo! Quanto? E’ possibile perdere fino a 10 kg in soli 30 Continua a leggere..