Tag Archives: vasi

    Ricetta con le cipolline borettane, un agrodolce delicato, per chi ama l’aceto ma non troppo. Un’idea per conservare il gusto dell’estate e assaporarlo in inverno: io metto vasetti misti nelle cestine natalizie per amici e parenti e le regalo a Natale o quando sono invitata a cena. INGREDIENTI (per 6 vasetti da 250 Continua a leggere..

Avere fra le mani un bel tonno rosso appena pescato non è da tutti, lo riconosco. Questa ricetta è dedicata ad Omar, nome in codice Capitan Mex, nonché mio compagno di strada e di vita, appassionato sfegatato di pesca e uomo di mare nel midollo. La pesca del tonno intensiva non è di certo sostenibile, Continua a leggere..

Questa ricetta è estiva: l’ideale sarebbe raccogliere i peperoncini dall’orto e lavorarli subito, per mntenere gusto e croccantezza. Se non si ha la fortuna di avere un orto, li si possono coltivare anche in vaso, sul balcone, oppure comprare dal proprio fruttivendolo di fiducia. Per il tonno, si consiglia vivamente di usare quello con il Continua a leggere..

Terminata definitivamente l’estate, non c’è possibilità che i pomodori verdi nell’orto maturino in modo discreto. Se non sapete che farvene, vi propongo questa conserva semplicissima, simile ad una che si usa in Calabria. A sinistra, come si presentano appena fatti; a destra, come sono dopo un paio di giorni. Pomodori verdi: circa 1 kg Aglio Continua a leggere..

   Il cesto di Natale  Ecco il titolo dell’uscita odierna de L’Italia nel piatto, la rubrica che si impegna farvi conoscere i piatti e le ricette tipiche di tutte le regioni d’Italia. Oggi si parla di feste natalizie, ma soprattutto di regali, i regali di Natale che ogni anno ci mettono sempre a dura prova…. Continua a leggere..

  Seppioline e piselli in vasocottura Buongiorno amici del web! Le ricette in vasocottura restano sempre le più buone e veloci nello stesso tempo. Se anche tu vuoi imparare a cucinare in vasocottura visita il sito Dal tegame al vasetto e leggi attentamente tutte le istruzioni. Dopo la cottura (e dopo i venti minuti necessari Continua a leggere..

Definita la “signora del balcone” il geranio è una pianta ornamentale perenne, tra le piante decorative più diffuse tra terrazze e balconi.  Con una notevole adattabilità, garantisce generose e allegre fioriture dalla primavera fino ad autunno inoltrato. Ad ogni modo se hai qualche dubbio, segui i nostri consigli per dare loro le giuste cure e Continua a leggere..

Basta poco per migliorare l’aspetto della nostra casa, con alcuni semplici accorgimenti e l’introduzione di nuovi elementi, si può realizzare un ambiente più accogliente e più personalizzato. Abbellimenti floreali Il modo più semplice per migliorare una casa è sicuramente quello di introdurre delle piante, come se la vostra casa fosse un giardino. Optate per le Continua a leggere..

            La gelatina di more è deliziosa, spalmata sul pane o sulle fette biscottate con un velo di burro: è la mia colazione preferita in vacanza e ho deciso di preparane qualche vasetto da conservare anche per l’inverno. Questa è una ricetta tutta naturale, con la pectina estratta direttamente dalla Continua a leggere..

  Il mio angolo fiorito. Ecco cosa vedo quando la mattina apro le ante della mia cucina.  Ci sono gerani, vasi con le nuova guinea colorate, erbe aromatiche, un piccolo ulivo che sta fiorendo, due azalee e poi c’è lei, la mia prima piantina di avocado. Inizialmente erano due ma una non è sopravvissuta ad Continua a leggere..