Tag Archives: varianti

Avocado toast con salmone e uovo: ricetta originale americana e varianti per una deliziosa colazione salata o un brunch. Con video ricetta

Vegetariano La sfogliata con crema di ricotta è uno dei dolci più amati della tradizione italiana, capace di conquistare al primo assaggio grazie al suo perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Questo dessert unisce la fragranza della pasta sfoglia a un ripieno cremoso e delicato, dove la ricotta fresca diventa protagonista assoluta, regalando un gusto Continua a leggere..

Se cerchi un’idea per un pranzo che sappia di primavera ma che si prepari in poco più del tempo di cottura della pasta, le penne con piselli e ricotta fanno proprio al caso tuo. Genuine, delicate e amate da grandi e piccini, sono un must della cucina mediterranea e, al pari della facile pasta con Continua a leggere..

Tortini Freddi alle Fragole con Pavesini: il dolce fresco e facilissimo che conquisterà tutti Se cerchi un dolce fresco, veloce e senza forno, questi tortini freddi alle fragole con Pavesini sono la scelta perfetta. Cremosi, delicati e bellissimi da servire, si preparano con una soffice mousse alle fragole realizzata con frutta fresca e panna montata. Continua a leggere..

Gnocchi di piselli fatti in casa: la ricetta facile e veloce pronta in pochi minuti Gli gnocchi di piselli fatti in casa sono una ricetta semplice, veloce e sorprendentemente saporita, perfetta per portare in tavola qualcosa di diverso senza complicarsi la giornata in cucina. Con soli due ingredienti, infatti, è possibile realizzare degli gnocchi morbidi e Continua a leggere..

Carciofi e patate in padella in umido sono un pilastro della cucina casalinga, amato da Nord a Sud per quel sapore irresistibile nella sua semplicità che mette d’accordo proprio tutti. Al pari dei carciofi in umido alla toscana cucinati in casseruola, questo contorno è completamente vegetariano, senza glutine e senza lattosio e perfetto, quindi, per Continua a leggere..

La parmigiana di carciofi pugliese, chiamata a parmeggiene de scarciuofele in dialetto locale, è un vero e proprio inno alla primavera, perfetto per le feste pasquali, per il pranzo della domenica o per una cena speciale. Nata anticamente come piatto di recupero per utilizzare i carciofi fritti del giorno prima, questa versione, più delicata e Continua a leggere..

Mediterranea La salsa rosa è un grande classico della cucina italiana, amata per il suo sapore delicato e la sua incredibile versatilità. Perfetta per accompagnare gamberetti, pesce, insalate di mare e finger food, questa salsa cremosa è facile e veloce da preparare in casa con pochi ingredienti. In questo articolo scoprirai come fare la salsa Continua a leggere..

E’ arrivata a stagione delle fave ,un ortaggio che si puo’ usare in cucina preparando tantissime varianti ,come primi ,contorni . Nella ricetta seguente vi propongo un contorno saporito e sostanzioso Trovate una variante qui’ che si puo’ abbinare ad un secondo di carne o pesce

A Carnevale in Calabria è tradizione preparare succulenti piatti a base di carne di maiale visto che è il periodo della sua macellazione. Quello che certamente non manca sulla nostra tavola e soprattutto il martedì grasso, è infatti una bella “tiana” ricolma di polpette immerse in un gustoso sugo di pomodoro. Non per niente “Nannu Continua a leggere..