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BISCOTTONE DA LATTE E INZUPPO E’ il classico biscottone da inzuppo per fare un’ottima colazione!!! INGREDIENTI 500 gr farina 200 gr zucchero 2 uova 50 gr di latte tiepido 70 gr di olio evo La buccia di un limone grattugiata 10 gr di ammoniaca aromi: vaniglia e buccia di un limone PREPARAZIONE Montate  lo zucchero Continua a leggere..

Maxi Paradiso Per la torta: 300 g di burro morbido 300 g di zucchero 150 g di fecola 150 g di farina 00 8 tuorli 4 albumi 1 bustina di lievito q.b. vaniglia q.b. scorza di limone q.b. zucchero a velo vanigliato Per la farcia: 1/2 l di latte scorza di 1 limone 100 g Continua a leggere..

Insieme all’ aperitivo, la richiesta del gioco de “Il viaggio dei sapori”, è la preparazione di una merenda con i sapori fioriti, con le stesse regole che abbiamo già visto nell’articolo dell’aperitivo. Ho deciso di preparare un paio di ricette golose e una bevanda; una torta crumble ai lamponi, un tiramisù light ai lamponi e Continua a leggere..

INGREDIENTI :     Farina 300 g -  Mascarpone 250 g – Panna liquida 200 ml -  Zucchero semolato 100 g -   Uova 3 -  Granella di nocciola 90 g – Gocce di cioccolato 90 g -  Bustina di lievito per dolci 1 -  Aroma di vaniglia 1 fialetta . PROCEDIMENTO  :   In una ciotola mettere Continua a leggere..

I waffles al miele sono i tipici dolcetti a forma di nido d’ape croccanti all’esterno e morbidi all’interno che vengono cotti all’interno di una piastra rovente e sono conosciuti anche con il nome di gaufre o waffel. In questa ricetta li prepareremo aggiungendo al classico impasto fatto con uova, farina, latte, burro, lievito, vaniglia e Continua a leggere..

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“La primavera nel piatto” è argomento della rubrica Km0 di oggi. La primavera è la stagione del risveglio: gli animali escono dalle loro tane, gli alberi fioriscono, le giornate si allungano, ma soprattutto inizia la produzione di tanti frutti buoni, dolci e profumati. Il primo frutto primaverile è senza dubbio la fragola, quando si iniziano Continua a leggere..

La torta fior di mamma è una torta per la festa della mamma. La cottura è velocissima e per comporre la torta usiamo una tecnica speciale che al momento del taglio ci regalerà un aspetto spettacolare! Dedicata a tutte le mamme! INGREDIENTI PER LA BASE 5 uova 70 g di zucchero 30 g di farina 20 g di cacao amaro 70 g olio di girasole 1/2 fialetta Continua a leggere..

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare qualche piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il mascarpone circa 15 minuti prima della preparazione; assicuratevi che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare la preparazione. Porzioni 6 persone Tempo Preparazione 35 minuti INGREDIENTI: Ingredienti per Continua a leggere..

Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti preferiti da noi italiani, motivo per cui imparare a prepararselo in casa con la gelatiera può essere davvero una golosa comodità.  Preparare un fresco e golosissimo gelato in casa si può ed è pure semplicissimo.  Basterà unire tutti gli ingredienti elencati nella gelatiera e otterrete così una Continua a leggere..