Tag Archives: usa

7 invenzioni delle donne

Dalla sega circolare al tergicristalli, dalla casa solare al Monopoly. Fino al principio che sta alla base della telefonia mobile. Tutte invenzioni che portano al firma di donne, che hanno faticato non poco per emergere in un mondo “al maschile”. IL TERGICRISTALLO. All’inizio del 1900 negli Usa era molto difficile guidare di sicurezza, quando pioveva Continua a leggere..

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Pizzoccheri in disguise – Pizzoccheri con màscara

Italiano English. Pizzoccheri is a typical recipe of Valtellina, a mountainous region of Northern Italy.Traditionally the pizzoccheri are a sort of short fettuccine made with buckwheat flour.The sauce is made with savoy cabbage, potatoes, mountain cheese and a lot of butter.It was amazing for us to make a sort of upgrading of the recipe, giving it Continua a leggere..

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San Valentino…rose di panna cotta ai frutti di bosco e ricoperte di nutella

San Valentino la feste degli innamorati…è il giorno dove tutte le persone che si vogliono bene si scambiano doni e promesse…io penso che se vuoi bene ad una persona gliene vuoi tutto l’anno, però negli ultimi anni ho rivalutato questa festa, mi piace preparare qualcosa di speciale per il mio compagno…ed oggi come cenetta preparerò Continua a leggere..

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Come si mangia da Ramen a Mano, il primo ramen bar che usa farina biologica 0 italiana

Stranamente nei dintorni di via Sarpi, la Chinatown milanese per eccellenza, non ci sono molti locali dove ordinare i ramen. O meglio non c’erano fino a poco tempo fa, perché in via Lomazzo ha aperto Ramen a Mano.  Avventura imprenditoriale dei fratelli Wu, cinesi di origine ma legnanesi di nascita e vita (sono i proprietari del Continua a leggere..

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Instagram ed il food-business

Il web business per te è come parlare arabo?E’ tutto molto più semplice di quel che pensi. Siamo nel 2000 da quasi 20 primavere eppure è solo da circa 5 anni che in Italia i social sono diventati indispensabili per fare del buon business. Ti sei perso la “puntata” in cui ti parlo della possibilità di contattarmi Continua a leggere..

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La storia e i piccoli segreti delle bibite più famose

Perché la Pepsi Cola si chiama così? È vero che la Fanta è stata inventata a Napoli? Che c’entra la Redbull col Jet Lag? Anche le bibite hanno una storia. LA STORIA DELLE BIBITE GASATE. La produzione industriale delle prime bibite gasate si deve all’inglese Joseph Priestly. Fu lui, nel 1767, a mettere a punto Continua a leggere..

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TIRAMISU’ SENZA UOVA E MASCARPONE

TIRAMISU’ SENZA UOVA E MASCARPONE Un golosissimo tiramisu’ senza uova e mascarpone, semplice a fare e buonissimo, ottimo da offrire come dessert a fine pasto ai vostri ospiti o familiari. Un dolce classico reso un po’ piu’ leggero, senza  uova e mascarpone, ottimo per i vegani o gli intolleranti al lattosio se si usa la panna Continua a leggere..

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Il “Pan de Toni”

I pani dolci delle feste rappresentano un’usanza diffusa in tutta Europa. In origine, questi non erano dolci, ma grosse pagnotte che venivano preparate sotto la direzione del padrone di casa. Prima di infornare egli vi incideva, con il coltello, una croce in segno di benedizione e di buon augurio.         Il pane Continua a leggere..

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Cocktail di Gamberi all’arancia

Ho solo due certezze per la vigilia di natale: una poltrona per due e il Cocktail di Gamberi. Non so voi ma a me piacciono tanto e non so perchè alla fine li faccio solo nei periodi di feste. Di solito si usa una salsa rosa a base alcolica ma io preferisco questa con il Continua a leggere..

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Arance essiccate

Le fette di arancia essiccate servono per molti lavoretti. Si possono acquistare, ma è facile prepararle da soli. PROCEDIMENTO tagliare le fette dello spessore di mezzo centimetro porre in una teglia usa getta di alluminio, anche riciclata mettere in forno … Per saperne di più

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