Tag Archives: uovo

Ingredienti: 500g patate, 150g pancetta affumicata a dadini, 100g ricotta, 50g grana grattugiato, 40g farina OO, 1 uovo, 30g salsa bbq, 30ml latte, noce moscata, saleLessare in acqua bollente e salata le patate per 30 minuti; sbucciarle, schiacciarle e lasciare raffreddare. Riunire in una ciotola le patate con 30g di grana, la farina, l’uovo, salare, Continua a leggere..

  Oggi Light and tasty, si rivolge ai bimbi. Dovevamo pensare a qualche piatto piacevole o simpatico da rivolgere al giovane pubblico, qualcosa per interessarli al cibo o anche solo per prepararlo insieme a loro. La mia mente è corsa alle mie vacanze in Alto Adige, nel  mio Hotel del cuore, dove alla domenica sera Continua a leggere..

  É passato tempo dalla prima volta che le ho provato questa ricetta di Sara Papa, Condivido  con voi la ricetta perché domani vorrei rifarle, che ne dite, le proverete anche voi? Se vi piace potete aumentare la quantità di zucchero per renderle un po’ più dolci. Ingredienti 500 gr di farina Manitoba 275 gr Continua a leggere..

Se cercate uno spuntino che possa conquistare in un morso, ma soprattutto con la vista, i vostri ospiti le Scotch Eggs fanno di sicuro per voi. Arrivano direttamente dalla Scozia queste sfiziose polpette ripiene di uova, per la cui preparazione, risalente ai primi del Settecento, si narra che gli inglesi si siano ispirati alle polpette Continua a leggere..

Ingredienti: 150g farina integrale, 80g zucchero di canna integrale, 30ml olio di semi, 30ml latte, 1 uovo, 100g cioccolato fondente a pezzetti, 90g confettura di mele (la mia leggi qui), 4g lievito per dolciImpastare velocemente in una ciotola la farina con il lievito, l’uovo, lo zucchero, l’olio e il latte; adagiare la pasta in uno Continua a leggere..

Torta furba alle fragole e panna con base soffice preparato con solo 1 uovo. Senza glutine, senza burro e morbidissima.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube La torta furba alle fragole e panna è perfetta per festeggiare la festa della mamma o semplicemente come dolce della domenica. RICETTA da non perdere=>Biscottini al cucchiaio con Continua a leggere..

Impara a fare i dolci con spensieratezza  e a offrirli con sentimento,  ma evita di mangiarli.  Dello zucchero, come delle carezze,  è facile diventare schiavi  una volta che ci si è preso gusto. (Isabel Allende) Frase bellissima a cui io non darò mai seguito, toglietemi tutto ma non i dolci! Oggi vi propongo dei deliziosi Continua a leggere..

Ingredienti: 400g patate, 300g carote, 300g farina OO, 1 uovo, 300g funghi misti tagliuzzati, 200ml latte, 180g besciamella, 30g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, noce moscata, olio, saleLessare separatamente le carote e le patate in acqua bollente e salata per 30 minuti; sbucciare le patate e schiacciarle assieme alle Continua a leggere..

  Oggi vi consiglio una ricetta tanto buona quanto semplice da realizzare: i friggitelli ripieni.  I friggitelli, o friarielli, sono peperoni verdi dolci che vengono usati principalmente per la preparazione di ricette della golosa cucina campana. Rappresentano un contorno sfizioso e veloce da realizzare e si possono cucinare fritti, in padella, o al forno, come Continua a leggere..

 crostatine al limone e frutti di bosco dosi per 10 persone ingredienti per crostatine al limone e frutti di bosco100g di burro morbido 220 g di farina bianca tipo 001 uovo intero80 g di zucchero a velo1 pizzico di sale confettura di pesca per la farcia2 uova 150 g di zucchero semolato 35 g di farina bianca tipo 001 pizzico di sale 90 Continua a leggere..