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Ciambella soffice mele e uvette La ciambella soffice mele e uvette  è una buonissima torta che vi garantirà profumate colazioni.  Ideale per iniziare bene la giornata. Potete conservarla per qualche giorno se la coprite con della pellicola oppure se la terrete nell’apposito porta torte. Ingredienti 250 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero 50 grammi di zucchero Continua a leggere..

La Torta di Albumi al Limone è una torta soffice e golosa, ma soprattutto light.La Torta di Albumi al Limone è la torta perfetta per la colazione, perfetta per recuperare gli albumi da precedenti preparazioni, perfetta per chi è intollerante al lattosio perché non contiene burro nè latte, perfetta per chi deve stare attento al Continua a leggere..

A real delicacy !! :-)Ingredients for 6/8 personsfor the “pie” pasta250 grams of flour type 2100 grams of butter2 organic eggshalf glass of cold sparkling watersalt for the stuffing50 grams of Bologna mortadella, cut into strips200 grams of soft cheese cheese80 grams of fresh peas peeled and pre-cooked80 grams of smoked cheese1 organic egg3 tablespoons Continua a leggere..

Una presentazione molto minimal…ma secondo me quella più indicata per questo piatto così pulito, così perfetto! Un primo piatto leggero e sano, ideale per la pausa pranzo, ricco di tutti i nutrienti necessari per affrontare questo venerdì pomeriggio.  Cereali, verdure, uova, senza condimenti, povero di sale e senza grassi aggiunti.  Ingredienti: 100 gr di riso Continua a leggere..

Fare i biscotti per me è molto rilassante, quasi al pari di impastare. Mi piace sentire il profumo che si diffonde per tutta la casa, cioccolato e vaniglia che si uniscono in un aroma unico e goloso.Mi capita a volte di farne così tanti che poi li regalo…I biscotti di oggi prendono l’idea dai nutellotti, Continua a leggere..

La pasta alla boscaiola è un primo piatto gustoso e sostanzioso, di quelli che ti fanno sentire soddisfatti e piacevolmente sazi una volta alzati da tavola. E’ un primo piatto che potete preparare tutti i giorni, ma è adatto anche in caso di ospiti a pranzo e a cena: sono sicura che i vostri ospiti apprezzeranno Continua a leggere..

Questa non è una mia ricetta, mi è stata ispirata da masterchef magazine. Ma visto gli ingredienti semplici e gustosi, che perdipiù amo molto, non ho saputo resistere è ho dovuto subito provare a farla. Ecco per voi la mia versione della ricetta di Bruno Barbieri. INGREDIENTI per 4 persone: 1 uovo sodo 2 spicchi Continua a leggere..

Le polpette di tonno sono un secondo facile e veloce da preparare che piacciono sia ai grandi che ai bambini. Un modo diverso per mangiare il solito tonno in scatola!!! Ottime servite calde accompagnate con una bella insalata!!! Polpette di tonno Ingredienti (circa 10 polpette): 270 g di patate 240 g di tonno al’olio d’oliva Continua a leggere..

Una pasta che si sposa con qualsiasi sia con un semplice condimento vegetariano che un sugo importante tipo Ragù alla Bolognese o altro di proprio gusto. Continua a leggere→ The post Reginette all’uovo appeared first on Paprika e Cioccolato.

Questi bellissimi, fragranti biscotti a forma di fiore sono tipici della Liguria e del Piemonte. La versione piemontese si distingue per l’utilizzo di farina di nocciole nell’impasto. I canestrelli liguri sono più semplici (farina, burro, zucchero a velo, uova),  ma altrettanto buoni e friabili . Prelibatezze da gustare in ogni momento della giornata, magici  a Continua a leggere..