Tag Archives: uova

Ricette con il Bimby: Gelato al cioccolato fondente

Ingredienti: • 150 g di cioccolato fondente • 150 g di zucchero • 250 g di panna fresca • 200 g di latte intero • 4 uova • Sale q.b. Preparazione Versate il cioccolato diviso a pezzi nel boccale del Bimby e tritatelo in 3 colpi a velocità turbo. Aggiungete lo zucchero, la panna, il Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti di mais in frolla montata

Ingredienti 200 g farina00 200 g farina fioretto di mais 100 g zucchero velo 3 uova intere grandi 185 g burro morbido sale 2-3 cucchiai di latte se necessario Spiegazione Dose per 20-25 biscotti. Con una frusta elettrica montare il burro con lo zucchero, quindi aggiungere le uova, una per volta alternandole con le farine Continua a leggere..

Continua a leggere..

Rose del Deserto di Montersino

Ingredienti per circa 40 biscotti 200 gr. di farina “00” 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero semolato 2 uova 80 gr. di uvetta piccola (o gocce di cioccolato fondente) 50 gr. di fecola di patate 1/2 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale   cornflakes q.b. (circa 200 gr.) Continua a leggere..

Continua a leggere..

plum cake salato con mozzarella, prosciutto e pomodorini

Era ancora piccola e già voleva essere achirtetta… da dove lo avesse preso, o che cosa avesse visto non si sa, ma sta di fatto che con la sua tenacia c’è riuscita!!!Finalmente posso svelare la sorpresa perchè questa mattina è arrivata la conferma ufficiale!!! lunedì la mia “piccola” si laurea in architettura… Sono felice, orgogliosa, Continua a leggere..

Continua a leggere..

MINI DONUTS HOME MADE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, senza burro, senza lattosio,uova,spezie,vaniglia, chiodi di garofano,cannella, zenzero, anice, dolcetti, adatte ai bambini,non fritto,piastra per mini donuts Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura : 10min Porzioni ottenute: 24 donuts UTENSILI : planetaria kenwood kmix spatola in silicone mestolino gratella per dolci piastra elettrica per mini Continua a leggere..

Continua a leggere..

CIAMBELLINE DI PATATE

  Dato che è già passato quasi un mese dal Carnevale,”oso” proporre un dolcetto fritto. Non utilizzo spesso questo metodo di cottura ma per alcuni cibi credo sia proprio necessario. Se devo scegliere tra un panzerotto fritto e uno al forno o tra una zeppola fritta e una al forno non ho dubbi! Mi piacciono Continua a leggere..

Continua a leggere..

Frittata zucca e pancetta

Quando si ha di nuovo un computer, non sai più che ricette di quelle vecchie devi mettere. Così mi sono ritrovata a guardare le foto per scegliere quella che m’invitasse di più, ma poi ho pensato che sta per finire il periodo delle zucche, quindi tanto vale mettere una bella ricetta di zucca! Questa è Continua a leggere..

Continua a leggere..

Plumcake al caffè

Benvenuto sul mio blog Plumcake al caffè Il plumcake al caffè, è un’alternativa al classico plumcake, buono e soffice, gradito per la sua leggerezza e morbidezza, ottimo per la colazione e la merenda. Seguimi su FACEBOOK ” Se nessuno lo vede mentre lo mangi,quel dolce non ha calorie.” Ingredienti 250 g di farina 00 60 Continua a leggere..

Continua a leggere..

CUORI di RICOTTA ai CARCIOFI

Ingredienti: 220g farina di grano duro, 2 uova, 20g triplo concentrato di pomodoro, 200g ricotta, 500g cuori di carciofi a spicchi, 1 spicchio d’aglio, 40g parmigiano grattuggiato, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Allestire una pasta soda, liscia e compatta, impastando vigorosamente la farina con le uova, il triplo concentrato di pomodoro e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ciambella all’arancia

Cercate la semplicità?Il primo boccone incanta per la morbidezza, il secondo per la bontà e il terzo per la semplicità.E’ una torta che farete e rifarete, per la colazione e la merenda.Ah, potete prepararla con il Bimby o senza. Ingredienti 1 arancia300 gr di farina 1 bustina di lievito 200 gr di zucchero 200 gr Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]