Tag Archives: uova

Dolci baci per tutti

A noi piace vincere facile e la semplicità è l’arma migliore. Preparare in casa e velocemente dei deliziosi dolcetti si può fare; i nostri “bacetti dolci” prendono spunto dai classici baci di dama ma con un diverso ingrediente base: gli amaretti. I baci agli amaretti sono profumati e friabili, due biscottini uniti, come in un Continua a leggere..

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Crostata ricotta e gocce di cioccolato

La crostata ricotta e gocce di cioccolato, assolutamente squisita, la ricotta è insaporita con  poca buccia d’arancia grattugiata ed assume un sapore delizioso. La crostata ricotta e gocce di cioccolato l’ho fatta per lunedi di Pasquetta e l’ho servita a fine pranzo come dessert. Pochi gli ingredienti, facilissima la realizzazione. Usate pure la ricetta di pasta Continua a leggere..

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Torta al latte caldo e cioccolato con copertura al cardamomo

Questo mese per lo #scambioricette tra BlogGalline sono stata abbinata ad Elisabetta Cuturello e tra le tante ricette che propone nel suo blog ho scelto questa torta al latte caldo e cioccolato ! INGREDIENTI:       per la torta 3 uova 160 gr di zucchero 130 gr di latte intero fresco 170 gr di farina 0 40 gr di… Continua a leggere..

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Crespelle di farina di ceci con asparagi e crema di patate

English – Español E’ difficile che a qualcuno non piacciano le crespelle. Si possono fare in mille modi, forme, variando gli ingredienti a piacere. Soddisfano tutti e non sono molto difficili da fare: basta un po’ di esercizio.Questa volta le abbiamo fatte con la farina di ceci e senza uova. Sono delicate al gusto e Continua a leggere..

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Palline mascarpone e cioccolato senza uova

Palline mascarpone e cioccolato senza uova La ricetta delle palline mascarpone e cioccolato è una ricetta che potrete preparare in qualsiasi momento. Certamente adesso che in casa gira il cioccolato delle uova di pasqua potrete approfittare. Io ho utilizzato la cioccolata dell’uovo di Pasqua ma potrete utilizzare anche una semplice cioccolata fondente. Questa ricetta l’ho Continua a leggere..

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Frittata savoiarda

La frittata savoiarda è una ricetta tipica della valle d’Aosta.Si presta a molte varianti, ma io trovo perfetta la ricetta originale . Si serve come antipasto caldo,ma è gradita anche fredda.Io ho la fortuna di avere sempre parecchie uova fresche di pollaio  anche adesso che fa freddo. Le galline di mia suocera  sono grandi produttrici Continua a leggere..

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Piedini di maiale fritti in pastella

Piedini di maiale fritti in pastella: Questo piatto potrebbe sembrare un piatto da “Orrori da gustare” in realtà queste frittelline sono buonissime. Potete comprare i piedini di maiale già puliti dal vostro macellaio di fiducia. I piedini vengono puliti e bolliti. Una volta che avrete i vostri piedini di maiale puliti e cotti potrete cimentarvi Continua a leggere..

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Carbonara a modo mio …

Buon venerdì a tutti, una carbonara così buona non l’avevo mai mangiata. Avevo una mozzarella per pizza da terminare e non sapevo come usarla. Poi ho visto in frigo la pancetta, le uova e la lampadina si è accesa. Molto facile da fare e anche molto veloce, devo dire che l’hanno veramente apprezzata!!! Read more…

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Torta Lindt

La torta Lindt è un dolce molto bello da vedere e ideale per gli amanti del cioccolato. E’ stata chiamata Lindt, ma si sarebbe potuta chiamare anche Perugina o Novi. Provatela per un compleanno o per un’occasione normale non vi deluderà. Tempo Preparazione: 45 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 10 persone Ingredienti: per la Continua a leggere..

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Pan brioche girasole al cioccolato

Pan brioche girasole al cioccolato con macchina del pane Questo è un lievitato di facile esecuzione farcito al cioccolato e con una parte di farina di mais, richiede solo un po’ di tempi lunghi per la lievitazione. Ottima anche dopo alcuni giorni, va conservata in una scatola di latta. Ingredienti 4 uova 250 gr. di Continua a leggere..

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