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La pasta con pesto di pomodori secchi e tonno è un buonissimo primo piatto, perfetto per i menù quotidiani.  Facile e veloce da preparare, è un’ottima alternativa per un pranzo veloce, ma gustoso. Questo primo piatto ha davvero un gusto unico e deciso, per chi ama i pomodori secchi, il loro sapore e la loro Continua a leggere..

Il tonno di coniglio è un piatto tipico piemontese, questo nome particolare è dovuto al metodo di conservazione e di trattamento che subisce la carne durante la preparazione, non certo alla presenza del tonno, ingrediente sicuramente poco utilizzato in questa regione.Infatti il coniglio rimane sott’olio, come il tonno, e le carni assorbono questo elemento donando Continua a leggere..

Fase d’attacco o attacco di fame??? Tutte e due andranno benissimo…per poter godere di questo piattino goloso, goloso. Per chi è a dieta e anche per chi non lo è… il pranzo è servito!!!Facile, veloce e light…Ricetta.. INGREDIENTI  x 4 persone Pronto in meno di 30 minuti 4 uova sode80 gr di tonno al naturale Continua a leggere..

E prima che di colpo ci si metta il cappotto e si mangino zuppe calde posto velocementequalche idea…che ancora puo’ andar bene!! Mai avrei pensato di mangiare le lenticchie col tonno e riso…invece l’ho fatto ..per provare….ed il risultato è stata una vera sorpresa per me e la mia truppa!! INGREDIENTI:riso ermes i Chicchi d’Angelo Continua a leggere..

Vi propongo una ricetta velocissima da fare con un gusto unico: gnocchi tonno e bottarga. In poche mosse potrete preparare un primo speciale. Ingredienti per 4 persone: 1 kg gnocchi di patate 100 g tonno fresco 2 cucchiaini di bottarga grattugiata 1 spicchio di aglio 1 limone non trattato olio extravergine di oliva sale   Continua a leggere..

Una ricetta velocissima, adatta a tutta la famiglia. Il tonno allo zenzero e peperoncino vi sorprenderà per il suo sapore e per il suo profumo e soprattutto per la semplicità con cui si prepara. Ingredienti per 4 persone: 500 g tonno fresco olio extra vergine di oliva zenzero fresco peperoncino sale   Prendete il tonno e Continua a leggere..

.  Questo mare mi quadra Terrina di mare, salsa olandese e coulis di arancia rossa Ho preso tre prodotti di mare e li ho resi quadrati. La quadratura del quadrato voi direte; lo sanno fare tutti. Più che di quadrato si tratta di rettangolo, anzi trapezio, il cui lato B misura 12.  E far quadrare Continua a leggere..

SUGO VELOCE AL TONNO E’ buonissimo questo sugo veloce al tonno, una ricetta facile e molto saporita l’ideale per condire primi piatti di pasta, perfetta per chi ha poco tempo a disposizione ma vuole offrire ai propri ospiti un piatto saporito e invitante ! SUGO VELOCE AL TONNO INGREDIENTI : per 4 persone 2 scatolette Continua a leggere..

Pasta fresca. . .  Per allietare un pranzo domenicale non c’è niente di meglio!  Oggi si varia un po’ dal classico menù domenicale, che a casa mia di rito prevede il ragù. È legge. Oggi si fa un’infrazione alla regola! Tonnarelli saltati con un ottimo tonno artigianale Aura Cilento, olive taggiasche, capperi e per dare Continua a leggere..

Bento House è tra i migliori all you can eat a Milano! E’ venerdì sera e avete voglia di un buon sushi fresco ad ottimi prezzi? Bento House è certamente uno dei migliori all you can eat di Milano. Locale Il Bento House si trova zona Porta Vittoria, precisamente in Corso Indipendenza. Si presenta con Continua a leggere..