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Oggi una ricetta semplice con pochi ingredienti ma molto ad effetto,ve la consiglio per le feste o cene con amici! Questa volta per la mia lasagna uso tanta besciamella, del radicchio e robiola sicuramente un gusto raffinato; la lasagna piace a tutti! Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti Continua a leggere..

La torta Susanna è un dolce tipico della città Parma: una frolla delicata che racchiude una deliziosa crema di ricotta, il tutto ricoperto da una glassatura al cioccolato fondente. Non si può descrivere la bontà di questa torta… Un dolce facile e veloce da preparare che vi lascerà pienamente soddisfatti. Lasciatevi conquistare da questo dolce Continua a leggere..

Buona sera, non so se come noi siete KO… e tutto deve ancora cominciare!!! Siamo pero’ super felici….oggi giornata passata tra supermercato e cucina, come vi avevamo promesso vi lasciamo due chicche delle nostre preparazioni, le foto finali le vedrete domani….( aggiorneremo il post)…. ora vi lasciamo le due ricettine se qualcuno ha ancora bisogno Continua a leggere..

Questi alberelli di pasta sfoglia per le feste natalizie sorprenderanno i vostri ospiti… dolci o salati, sono dei graziosi segnaposto commestibili. Ingredienti: 1 rotolo di pastasfoglia rettangolare zucchero di canna Per decorare: bastoncini per spiedini caramelle Le Bonelle Gelèes con vari gusti alla frutta – Stendete la pasta sfoglia su una teglia da forno, ritagliate Continua a leggere..

Un dolce reso delizioso dal contrasto fra le consistenze dei suoi tre strati: la base,  un impasto di morbida margherita, una delicata farcitura all’interno e una copertura  di frolla croccante. Un dolce goloso e originale, in grado di sorprendere in ogni  momento della giornata, perfetto da servire con un buon thé caldo.   Per la base: Continua a leggere..

Mancano pochi giorni alla festa più bella dell’anno, tra mille preparativi oggi vi mostro i biscotti con il vetrino che ho realizzato per decorare il mio piccolo albero di Natale, che preparo ogni anno e metto in un angolo della cucina.  Un abbraccio a tutte le persone che mi seguono e buon lavoro a tutti!!! Continua a leggere..

Mela Val Venosta augura a tutti gli amici delle coccinelle un sereno Natale e un felice 2018 in compagnia di questa squisita ricetta della nostra amica foodblogger Daniela di lovelifelunch.it :  “Tarte tatin con mele Golden Bio Val Venosta e caramello salato”. Un’idea originale e golosa di utilizzare questo frutto goloso. Ingredienti per una teglia da 20 cm circa 3 Continua a leggere..

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 250g semola rimacinata, 250g farina O, 300ml acqua, 10g zucchero, 10g sale Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nell’acqua tiepida e versarla nell’impastatrice: unirvi le farine e per ultimo il sale. Azionare l’apparecchio e impastare 10 minuti. Prelevare l’impasto, su un piano infarinato formare una palla, Continua a leggere..

Gamberetti in crosta di pasta sfoglia I gamberetti in crosta di pasta sfoglia sono un antipasto da non perdere sia per la bontà sia per la facilità di preparazione. I gamberetti in crosta si abbinano bene con qualunque menù, si possono servire sia tiepidi che freddi e sono ideali anche in un buffet. Usare gamberetti Continua a leggere..

Ecco il polpettone ai carciofi, decisamente in un blog di cucina non può assolutamente mancare. Semplicemente squisito. Ho preparato il polpettone ai carciofi da portare alla cena di Natale con i genitori alla sede dei boy scouts di mio figlio. In queste occasioni ogni famiglia porta un primo o un secondo per 6 persone. Era buonissimo ed Continua a leggere..