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Come preparare gli omelette muffin? Oggi lo scopriamo insieme in questa ricetta che ho preparato per voi e per chi, come me, ama le frittate di tutti i tipi, in particolare quelle fatte al forno. Gli omelette muffin non sono altro che questo: delle frittatine monoporzione al forno! Li preparo da anni e ogni volta Continua a leggere..

Una decorazione facile, rustica e veloce per la tavola di primavera, si ottiene con rametti di edera selvatica e fiori di salvia. Si possono aggiungere fiori di campo per completare e arricchire il mazzo. Come vaso si può utilizzare un … Per saperne di più

Involtini al forno Fettine di maiale ripiene di prosciutto, spinaci e formaggio. Ricettina facile facile, ma di molto gusto. Pronta in poco più di trenta minuti. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:30 minuti Porzioni:4 persone Costo:Basso Ingredienti Lonza di maiale 8 fette Prosciutto cotto 4 fette Scamorza (provola) (tagliata sottile) 8 fette Spinaci surgelati 100 g Aglio Continua a leggere..

Stick di patate e zucchine al forno, croccanti, gustosa e facili da preparare. Un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. Gli stick di patate e zucchine sono così buone che conquisteranno anche i palati più esigenti e andranno a ruba sulla vostra tavola. Il trucco per rendere le patate e zucchine Continua a leggere..

Barchette di zucchine ripiene di tonno e provola cotte al forno, un secondo saporito molto semplice da realizzare. Preparare le barchette di zucchine ripiene di tonno e provola è davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate a tavola un secondo gustoso e leggero, che può essere servito anche come piatto unico. Le barchette di zucchine Continua a leggere..

Patate croccanti al formaggio gustose e facili da preparare. Un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. Le patate croccanti al formaggio sono così buone che conquisteranno anche i palati più esigenti e andranno a ruba sulla vostra tavola. Il trucco per rendere le patate croccanti sta nella panatura a base di Continua a leggere..

Triglie gratinate Un secondo semplicissimo e facile da realizzare, caratterizzato da un pan grattato al mais che gli conferisce una consistenza più croccante. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:30 minuti Porzioni:4 persone Costo:Medio Ingredienti Triglie di scoglio 1 kg Pangrattato al mais (tostato) 100 g Prezzemolo 1 ciuffo Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva q.b. Continua a leggere..

Calamari ripieni ai gamberi Un secondo piatto dal sapore di mare dove i calamari si riempioni di gamberi in un abbinamento perfetto. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:20 minuti Porzioni:4 persone Costo:Medio Ingredienti Calamari 4 Gamberi 300 g Parmigiano reggiano 50 g Pomodorini datterini 15 Carota 1 Cipolle (piccole) 2 Sedano 1 costa Olio extravergine d’oliva q.b. Continua a leggere..

Stai cercando delle ricette di Dolci & Dessert per chiudere in bellezza il tuo menù di Pasqua? La troverai sicuramente in questa sezione! Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo selezionato per te e potrai creare ottimi dessert al cucchiaio, dolci al cioccolato o alla ricotta, come la pastiera napoletana e le uova Continua a leggere..

Vitello tonnato Un classico della cucina italiana che può essere servito sia come secondo piatto, sia come antipasto. Sono fettine di vitello ricoperte di salsa tonnata. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:1 ora Porzioni:6/8 persone Costo:Medio Ingredienti Girello di vitello 1 kg Sedano 2 coste Carota 1 Cipolla 1 Chiodi di garofano 2 Alloro 2 foglie Vino Continua a leggere..