Tag Archives: storia

Cucino, mangio e lo racconto

Giulia Cook Eat Love Una settimana fa esatta stavo ripetendo questo discorso che da lì a poche ore avrei dovuto fare in Università Cattolica a Piacenza ad un centinaio di ragazzi, alla presenza del Preside della facoltà di Agraria e di alcuni professori. La parte buffa della storia, al di là del fatto che per Continua a leggere..

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Pistacchi Di Bronte Dop

Vi presento la mia collaborazione con Aroma Sicila,che gentilmente mi ha inviato prodotti con pistacchi di Bronte Dop. Parto subito con il far conoscere la storia di questa azienda.Alfio giovane siciliano,ha deciso assieme alla famiglia,di puntare sulla tradizione agricola del paese di Bronte.Hanne cosi’ deciso di far conosce l’alta qualita’ di questo prodotto prima come Continua a leggere..

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Seguo Francesco Passalacqua! Io ceno da Esco Bistrot Mediterraneo.

Sono davvero fiera di aver scovato e sperimentato questo piccolo bistrot nel cuore della movida milanese. Diciamo che l’ho proprio cercato!La storia è questa, un paio di anni fa sono stata a cena in un ottimo ristorante che dopo pochi mesi ha chiuso. Ci sono rimasta un filino male. Avevano un dolce alla ricotta di Continua a leggere..

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MANGIA CIO CHE LEGGI # 74: Marmellata di fragole e zucchero muscovado, ispirata da "Non chiamarmi di lunedì" di Daniela Volontè (ricetta bimby)

Come sempre Daniela Volonté mi ha conquistato col suo libro, riesce a farmi emozionare e a sorridere allo stesso tempo, non scade mai nel dramma fine a se stesso ma racconta storie che ti fanno sognare e passare delle ore piacevoli dimenticandoti di tutto quello che c’è intorno a te. Affronta temi importanti come l’amore, Continua a leggere..

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Letture gustose parte 191

Lo sviluppo dell’amore romantico, l’evoluzione delle cucine nazionali e regionali, la “globalizzazione” del cibo cinese, la storia degli svariati tabù relativi a determinati tipi di alimenti e di bevande, l’unicità della famiglia europea: sono questi i temi differenti e affascinanti … Continua a leggere →

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Spremuta d’arancia e paprika da Accusé #Serialfood

Nuova puntata per la raccolta di ricette intitolata Book&filmfood. Questa volta vi presento la Spremuta d’arancia e paprika da Accusè #Serialfood. Una ricetta facilissima in effetti, perchè trattasi di una semplice spremuta di arancia, chi non sa farla? Ma impreziosita da un ingrediente particolare, la paprika, che la rende inusuale. Come inusuale è la serie Continua a leggere..

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Letture gustose parte 189

«Questa storia d’amore iniziò nello stesso giorno limpido, con sole primaverile, in cui il fazendeiro Jesuino Mendonça uccise a rivoltellate donna Sinhzinha Guedes Mendonça sua legittima sposa…»: cosí il preludio alla storia di Gabriella dal profumo di garofano e dal … Continua a leggere →

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Torta messicana

Torta messicana In una trasmissione televisiva degli esperti sostengono che l’ “altra metà della mela” possa trovarsi scientificamente e così selezionano due single che accettano di sposarsi senza mai essersi visti prima. Follia allo stato puro? Inizialmente pensavo che un simile format televisivo potesse coinvolgere solo persone che hanno sofferto così tanto in passato da Continua a leggere..

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Clafoutis di pesche al vino Iseldo Ancestrale col Fondo

Oggi vi racconto un’iniziativa che mi ha emozionato, qualche tempo fa mi ha contattato una azienda che mi ha conquistato con la sua storia. È una bella favola quella che vi voglio raccontare, la storia di una azienda di vini che ha voluto proseguire il lavoro del nonno Iseldo, ricominciando a produrre il vino con Continua a leggere..

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Plum cake salato alle zucchine …super veloce

Non avere mai paura di tentare qualcosa di nuovo. Ricorda: dei dilettanti costruirono l’arca  mentre il Titanic fu costruito da professionisti. (Dave Barry) Che strano mese di maggio, cielo carico di nubi cupe, vento, pioggia, ma a  volte anche un week end grigio e piovoso può essere utile,  per me questo lo è stato.  Finalmente Continua a leggere..

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