Tag Archives: spezie

Un’idea raffinata per le festività o per un invito, le tartelette con broccoli e crema di cannellini ai porri e  zafferano sono ricche di ingredienti salutari come verdure, legumi e spezie, non contengono ingredienti di origine animale e sono decisamente eleganti da portare in tavola come antipasto. Meno di un mese a Natale! E’ arrivato Continua a leggere..

Nel periodo di Natale le occasioni  da trascorrere in compagnia di amici e parenti si moltiplicano, quindi cosa c’è  di meglio di un aperitivo che metta tutti d’accordo?In queste occasioni adoro proporre qualcosa di semplice da poter stuzzicare, come questi fantastici frollini salati al parmigiano preparati con farina di mandorle e spezie  a piacere! Veloci Continua a leggere..

Vellutata di zucca e crostini croccanti, una ricetta gustosa e facile da preparare, perfetta da preparare in questo periodo. RICETTA da non perdere=> Muffin all’arancia con gocce di cioccolato , Calzoni in padella alla pizza Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI La vellutata di zucca con crostini si prepara con pochi ingredienti e si può personalizzare con Continua a leggere..

Che si chiamino Mustaccioli o Mostaccioli, poco importa. Sta di fatto che sono fra i biscotti più buoni che abbia mai assaggiato e fatto. Sono ricchi, corposi, appaganti, ma per nulla stucchevoli e piacevolissimi. E’ un dolce tipico del Natale e del nostro sud Italia, ma con fuori più di un metro di neve a Continua a leggere..

Ho testato Herbal Essences per il progetto di Desideri Magazine.  Herbal Essence linea Olio di Argan, Shampoo e balsamo della nuova linea naturale a base di estratti botanici, levigante e districante, questo trattamento ripara i capelli danneggiati e li lascia morbidi e lisci. I prodotti sono profumatissimi con note di agrumi, spezie e vaniglia. Herbal Continua a leggere..

Lo shish kebab è una specialità mediorientale, un mito ed una gran golosità. È di origini turche ma qui in Italia viene erroneamente chiamato kebab il panino con la carne di pollo o manzo affettata da uno spiedo, quello non è il kebab ma lo shawarma. Lo spiedo verticale dal quale viene affettata la carne si Continua a leggere..

I käsegebäck, frollini al formaggio salati, ovviamente molto saporiti e sfiziosi.Le spezie e i semi possono variare a seconda dei vostri gusti.

Halloween è una festa che in Italia trova molti pareri discordanti. C’è chi la ama, chi la odia e c’è chi, come me, si ritrova nel mezzo, nel senso che non la sente come una festa sacra da celebrare ma non la disdegna neanche. Quest’anno non avevo proprio voglia di preparare l’ennesimo cupcake a forma Continua a leggere..

Il chili vegetariano è una variante  100% vegetale di un noto piatto della tradizione messicana. Buono, sfizioso e super sano grazie alla presenza di legumi e verdure è perfetto per una cena tra amici per accontentare salutisti e buongustai. E’ proprio a fine estate che si trovano i peperoni migliori, quelli più carnosi, maturati al Continua a leggere..

Ecco un’idea semplice e gustosa se volete preparare qualcosa di buono e allo  stesso tempo sano, le spezie e i semi danno a queste polpette un sapore particolare e sfizioso. Devo ammettere che ho rubato questa ricetta a un mio collega, l’ho assaggiata, mi é piaciuta e ho deciso di riproporla in occasione di un Continua a leggere..