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Evergreen – Barbra Streisand Allora, siete usciti? Io si, lunedì scorso, subito di prima mattina, e sono rientrata a casa per l’ora di pranzo, distrutta. Premetto che non ho fatto nulla. Sono solo andata in ufficio per una riunione di un paio d’ore, seguita da una piccola spesa e poi subito a casa. Ma per Continua a leggere..

Fare la spesa in tempo di quarantena non è facile poichè le regole sempre più stringenti (e, perchè no? il buonsenso) pretendono che vengano seguiti dei protocolli utili alla salute propria e dei nostri cari, oltre che di chi ci sta intorno. Le regole esposte qui di seguito non sono nulla di particolarmente eclatante o Continua a leggere..

buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica menù idea per proporvi un menù  festa in casa (comunioni e battesimi) in questo periodo forse,dove tutto si è bloccato, questo menù  è sicuramente adatto ad un compleanno da rendere speciale con un buon pranzo in famiglia  e perchè non anche senza una ricorrenza specifica per rendere una giornata Continua a leggere..

      Zucchine gratinate Adoro le zucchine e questo è un modo veloce e gustoso di prepararle: minima spesa, massima resa! Si possono servire come antipasto o come contorno, ma sono l’ideale anche per un buffet o per un picnic, perché sono deliziose sia calde che tiepide o fredde. INGREDIENTI (per 4 persone) zucchine Continua a leggere..

In questo periodo in cui forzatamente la spesa non viene fatta tutti i giorni spesso mi ritrovo a studiare gli ingredienti che ho in casa per inventarmi qualcosa da cucinare. Questa volta avevo un cavolo che languiva in frigo (anche perchè quando lo cucino finisce sempre che lo mangiamo solo io e il marito) ed Continua a leggere..

Con la quarantena forzata, riparte, in un certo qual modo anche la gara Mtchallenge e questa volta ci si sfida volendo dare anche un senso a tutto questo cucinare che stiamo facendo, utilizzando gli  scarti in cucina. Si, proprio quelle parti di cibo che solitamente si buttano, ma che davanti alla prospettiva di una crisi Continua a leggere..

Amici cari, oggi al 32esimo giorno di quarantena. Vi dico che mi sono cosi abituata a stare a casa, che mi annoia scendere per fare la spesa. Forse, sarà la tristezza di questa città spenta e vuota. Siamo a meno di 24 ore dal giorno di Pasqua e mi sono organizzata un pranzetto con un Continua a leggere..

Sto pensando a dei piatti sfiziosi per festeggiare Pasqua e Pasquetta con una spesa facile tra le mura di casa senza però sentire troppo la nostalgia dei picnic e delle scampagnate.

questa pasta frolla mi è piaciuta così tanto che ho deciso di postarla  come impasto da tenere sempre  a portata di mano è un impasto semplice e veloce si impasta con facilità e poi si stende semplicemente non è appiccicoso,non si rompe, non si sforma insomma è la pasta frolla ideale vediamo la lista della Continua a leggere..

Nelle giornate in cui sono a casa dal lavoro per stare con i miei bimbi, le giornate sono davvero piene, credetemi, il tempo scorre e le loro risate mi accompagnano dal mattino alla sera. Sono tanto fortunata. Sarà forse un po’ la noia di tutto questo, ma stranamente rispetto al loro normale comportamento, hanno sempre Continua a leggere..