Tag Archives: spesa
Torta Salata di Agretti e Ricotta
Non so più quale giorno della settimana sto vivendo, non ricordo quando è stata l'ultima volta che sono rimasta a casa così tanto tempo. Oggi è l'undicesimo giorno di quarantena, attorno a me tanto silenzio e non vi nascondo che l'unica mia salvezza è la cucina. Per questo, ogni giorno mi metto ai fornelli per Continua a leggere..
La mattonella mimosa con savoiardi e ananas
oggi,un dolce senza cottura,veloce ma buono e fresco per ricordare questa giornata speciale quest’anno ancora di più è l’anno del coronavirus arrivato anche qui in Italia,a Pesaro dopo ore concitate siamo passati da zona rossa ad arancione quello che si è capito è che dobbiamo evitare di uscire per futili motivi,lavarsi le amni spesso,rispettare quelle Continua a leggere..
L’impasto della pizza con la macchina del pane,buono e veloce
buongiorno e buon weekendquesta mattina mi sono svegliata piena di energia,con la voglia di faresarà che i giorni passano e stare in casa senza andare a scuola si fa sentireil coronavirus,giusta per ricordare perchè non andiamo a scuolaè presente anche qui a Pesarosono ormai due settimane,penso,ho perso il contoanche se devo dire non mi sono Continua a leggere..
La pizza di carne
per la rubrica idea menù abbiamo pensato al menù festa del papà ed io con la portata secondo piatto ho pensato ad un secondo robusto semplice,colorato e buono che sicuramente piace agli uomini ma anche ai bambini perchè tanto si sa che gli uomini sono tutti bimbi la pizza di carne un polpettone aperto ricoperto Continua a leggere..
Scones di lenticchie riciclate | Lenticchie: poca spesa tanta resa
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Gli scones di lenticchie riciclate appartengono a quella categoria di ricette che ti fanno capire quanto cibo sprechiamo. Le lenticchie ne sono un esempio: cucinate sempre in grandi quantità, finiscono con l’avanzare nella pentola per un paio di giorni, poi filare dritte nel bidoncino dell’umido. Non è il mio caso, dato che sono una Continua a leggere..
Le mascherine di frolla per Carnevale e i cuori per San Valentino
questo era un vecchio post ho aggiornato le foto durante la settimana dei laboratori a scuola ho conosciuto lo chef Samuele Buscaglia ha insegnato a noi tutti a cucinare ecco una delle sue ricette lista della spesa 500 gr di farina 200 gr di burro morbido 120 gr di zucchero 2 uova 1/2 bustina di Continua a leggere..
Le castagnole al forno farcite ai tre cioccolati
questo post aveva una brutta foto ho deciso di aggiornare il post con foto migliori la ricetta è buonissima Ho preso questa ricetta qui in questo blog, ho solo variato la farcitura: io ho usato il cioccolato al latte, quello fondente e quello bianco. l’impasto pronto diviso in palline di 30 grammi Continua a leggere..
Le mafaldine o lasagnette con ragù a sorpresa
oggi la rubrica idea menù ha pensato di proporvi menù per carnevale Carnevale è il periodo più goloso dell’anno ed è una festa mobile cioè non ricorre sempre lo stesso giorno un pò di storia si celebra nei paesi cristiani con rito cattolico è caratterizzato dall’uso delle maschere,di tutti i tipi,per grandi e piccoli, semplici Continua a leggere..
Ciambella soffice al profumo di limone
Ciambella soffice al profumo di limone Questa ciambella è uno dei miei cavalli di battaglia e la faccio almeno una volta la settimana: può essere un’ottima colazione, una merenda per la scuola o un fine pasto leggero e gustoso. Mi piace profumare la mia ciambella preferita con scorza e succo di limone, biologico Continua a leggere..
L’ impasto per pizza alla ricotta senza lievitazione
buongiorno oggi un impasto per la pizza veloce con lievito per torte salate in più nell’impasto va la ricotta che lo rende leggero e buono ha un profumo di fresco quest’impasto che viene voglia di rifarlo subito di nuovo lascio la ricetta per voi ma anche per me così da averla per la prossima volta Continua a leggere..